可口可樂超限量使用苯甲酸 新奇士碳酸飲料屢上黑名單

“可口可樂的碳酸飲料業(yè)務(wù)衰退已是不爭的事實，而其生產(chǎn)的碳酸飲料接二連三地出現(xiàn)在添加劑超標(biāo)名單上對于品牌肯定也有不小的影響。可口可樂在健康飲品方面的啟動相對較晚，成效尚未顯現(xiàn)出來。對于可口可樂來說，這段青黃不接的困難狀態(tài)還會持續(xù)一段時期”

資料圖。

近日，可口可樂公司又一次因防腐劑苯甲酸超標(biāo)而出現(xiàn)在進境不合格食品的名單上。

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局(以下簡稱“質(zhì)檢總局”)的公告顯示，本次出現(xiàn)問題的產(chǎn)品全部產(chǎn)自美國，并已做退貨處理。

這已經(jīng)是2016年上半年以來，可口可樂第四次出現(xiàn)在質(zhì)檢總局的進境不合格食品名單上，這13批次問題產(chǎn)品中，共有12批次碳酸飲料出現(xiàn)超限量使用苯甲酸的情況，其中1批次產(chǎn)品直接被銷毀。

碳酸飲料業(yè)務(wù)給可口可樂帶來的麻煩還不只于此。在7月28日公布的第二季度財報中，可口可樂第二季度營收同比下降4.6%，原因也指向碳酸飲料銷量下滑。報告顯示，可口可樂第二季度營收降幅超出分析師此前預(yù)期，原因是其國際業(yè)務(wù)繼續(xù)表現(xiàn)疲弱，尤其是在發(fā)展中市場上，從而導(dǎo)致碳酸飲料的銷售量同比持平。

“可口可樂的碳酸飲料業(yè)務(wù)衰退已是不爭的事實，而其生產(chǎn)的碳酸飲料接二連三地出現(xiàn)在添加劑超標(biāo)名單上對于品牌肯定也有不小的影響?？煽诳蓸吩诮】碉嬈贩矫娴膯酉鄬^晚，成效尚未顯現(xiàn)出來。對于可口可樂來說，這段青黃不接的困難狀態(tài)還會持續(xù)一段時期。”中國品牌研究院研究員朱丹蓬在接受法治周末記者采訪時說道。

為對手代工惹麻煩?

苯甲酸是化學(xué)合成的一種防腐劑，在一定條件下能對食品中霉菌和酵母菌的繁殖起到抑制作用。一些生產(chǎn)企業(yè)為滿足消費者對低鹽產(chǎn)品的需求，在產(chǎn)品中降低食鹽含量，依靠添加苯甲酸來控制細菌繁殖，增大苯甲酸的使用量。如果長期食用苯甲酸超標(biāo)的食品，或?qū)е氯梭w腸胃功能、血液酸堿度失調(diào)。

此次9批次問題產(chǎn)品均由深圳市蘭卡實業(yè)有限公司進口，制造商皆為THE COCA-COLA COMPANY。涉及新奇士草莓味蘇打水、酷奇櫻桃味汽水、新奇士橙味蘇打汽水、新奇士葡萄味蘇打汽水、酷奇葡萄味汽水、酷奇草莓味汽水、酷奇橙味汽水、 A&W奶油味蘇打汽水以及A&W樹根風(fēng)味汽水。

記者就此事產(chǎn)生的具體原因采訪可口可樂，其相關(guān)負責(zé)人對記者表示：“我們也是從質(zhì)檢總局網(wǎng)站得知這件事的。新奇士在美國是可口可樂的競爭對手，而此次的產(chǎn)品進口商也并非可口可樂(中國)，具體細節(jié)我們并不清楚?？梢源_定的是可口可樂在中國所生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品全部符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。”

記者在購物網(wǎng)站查詢，國內(nèi)生產(chǎn)的新奇士汽水標(biāo)注的屬于屈臣氏品牌。公開信息顯示，A&W也是百勝旗下的連鎖餐飲品牌。

然而不僅是競爭對手的產(chǎn)品，可口可樂自己的碳酸飲料產(chǎn)品也并未能避免出現(xiàn)這一問題。

在今年5月的進境不合格食品名單中，兩批次同樣是產(chǎn)自美國可口可樂公司的旗下品牌伯克沙士汽水也因超限量使用食品添加劑苯甲酸被予以退貨處理。

而今年1月，從日本進口的可口可樂主打品牌之一芬達汽水同樣是由于苯甲酸超標(biāo)而被質(zhì)檢總局直接銷毀。

而對于此前的幾次苯甲酸超標(biāo)問題，可口可樂并未予以具體解釋。

國際渠道管控難

多位業(yè)內(nèi)人士在接受記者采訪時均表示，此次問題可能是由于各國對于添加劑的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一造成的。

記者在6月進境不合格食品名單上發(fā)現(xiàn)，共有21批次食品因苯甲酸而上榜，其中從匈牙利、臺灣進口的9個批次產(chǎn)品是由于超范圍使用苯甲酸而違規(guī)，除可口可樂的產(chǎn)品之外，另有3個批次的碳酸飲料產(chǎn)自日本、制造商為株式會社芝樂，也因限量使用苯甲酸則被予以銷毀處理。

美國食品技術(shù)協(xié)會高級會員云無心向法治周末記者介紹，“美國食品中苯甲酸的限量為每千克食品不超過1克，而中國標(biāo)準(zhǔn)中多數(shù)食品飲料也是每千克食品不超過1g，但是針對碳酸飲料是每千克食品不超過0.2g。”

“我們國家會根據(jù)本國人的體質(zhì)來設(shè)定食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)，與國外不同也是比較常見的情況。”朱丹蓬說道。

而對于進口產(chǎn)品未能達到中國標(biāo)準(zhǔn)的問題，云無心認為問題可能在于公司的產(chǎn)品管理上，“部分執(zhí)行國外標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品就遇到了更為嚴格的中國標(biāo)準(zhǔn)”。

公開信息顯示，本次問題產(chǎn)品的進口商深圳市蘭卡實業(yè)有限公司是一家專門從事進口食品批發(fā)、零售的公司。

“對于這種情況，中國的可口可樂公司是很難把控的，而美國的生產(chǎn)商也不可能在產(chǎn)品上標(biāo)注不符合中國標(biāo)準(zhǔn)，更何況是其生產(chǎn)的其他品牌的產(chǎn)品就更不受控制了。但總是在進口檢驗中出現(xiàn)問題，最終受損的還是可口可樂的品牌形象。”朱丹蓬說道。

碳酸飲料業(yè)務(wù)困局

第二季度財報顯示，可口可樂非碳酸飲料的銷售量增長2%，全球碳酸飲料的銷售量下降1%。

除了不斷惹麻煩的碳酸飲料，也在推出健康新品的可口可樂的業(yè)績?nèi)悦媾R著多方面的壓力。公司首席執(zhí)行官穆泰康(Muhtar Kent)表示，“挑戰(zhàn)性的宏觀經(jīng)濟狀況、結(jié)構(gòu)性變化以及匯率逆風(fēng)”拖累了營收，但有機營收則實現(xiàn)了3%的增長。

從可口可樂的主要目標(biāo)市場來看，俄羅斯和巴西經(jīng)濟都已經(jīng)陷入了衰退，歐洲的消費者需求下降，而中國的經(jīng)濟增長速度也有所放緩。

針對這些情況，可口可樂在美國市場上采取了提高價格和縮小包裝的措施，從而起到了幫助抵消這些不利因素的作用。

但可口可樂在中國市場的調(diào)整效果卻并不理想。可口可樂在第二季度整箱出貨量日本增長4%，印度增長3%，而中國則有近10%的下降。

面對中國消費者的需求調(diào)整，可口可樂也在推出“健康牌”產(chǎn)品。可口可樂曾引入檸檬味汽水怡泉C+、喬雅咖啡、水動樂等產(chǎn)品，并在中國推出了本土化的“果粒橙”等產(chǎn)品，并獲得成功，使得中國成為了旗下“美汁源”最大市場，在中國果汁市場占有率一度達到了12.5%。

可口可樂首席運營官James Quincey稱，今年第二季度可口可樂公司在中國果汁銷售總額降幅達到兩位數(shù)，可口可樂的銷售額降幅為個位數(shù)?？煽诳蓸繁硎局袊M減速打擊了其銷售額，而中國日漸疲軟的需求水平也迫使其不得不降低庫存。

朱丹蓬認為：“作為主打碳酸飲料的國際巨頭來說，可口可樂轉(zhuǎn)型健康產(chǎn)品的起步有些晚，諸多嘗試可能要到2017年才會開始有起色。而在這個過程中，可口可樂還需要多下一些功夫在品牌與市場的維護上。”