沃爾瑪四川綿陽(yáng)一分店“活鳊魚(yú)”被檢出致癌物

8月24日，省食藥監(jiān)局公布了今年第16批次食品抽檢信息，結(jié)果顯示，在接受抽檢的酒類(lèi)、冷凍飲品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用油/油脂及其制品、水果制品等8類(lèi)、607批次食品中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品585批次，不合格樣品22批次。

記者查閱抽檢不合格產(chǎn)品信息發(fā)現(xiàn)，本次抽檢不合格食品主要集中在酒類(lèi)、糧油等領(lǐng)域，不合格原因主要是檢出不得檢出項(xiàng)目甜蜜素，菌落總數(shù)超標(biāo)等，其中，北川馬槽酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的一批次“首佳馬槽酒53°清香型小曲白酒”因檢出實(shí)際酒精度比產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)酒精度低及檢出不得檢出項(xiàng)目甜蜜素而不合格，沃爾瑪(四川)百貨有限公司綿陽(yáng)躍進(jìn)路分店銷(xiāo)售的“活鳊魚(yú)”檢出了不得檢出項(xiàng)目孔雀石綠。

省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)者所在地市(州)食品藥品監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令其查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營(yíng)單位所在地市(州)食品藥品監(jiān)管部門(mén)已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

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孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類(lèi)化學(xué)物，既是染料，也是殺真菌、殺細(xì)菌、殺寄生蟲(chóng)的藥物，長(zhǎng)期超量使用可致癌，無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域國(guó)家明令禁止添加。