春節(jié)就餐要注意衛(wèi)生安全

2017年春節(jié)將至，為確保廣大消費者度過一個歡樂祥和、健康平安的節(jié)日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局特別提醒消費者，節(jié)日期間就餐要注意飲食衛(wèi)生安全，謹(jǐn)防食物中毒事件的發(fā)生。

消費者外出就餐時，要選擇持有《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》等資質(zhì)、內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，盡量選擇食品安全量化等級為B級以上的食品經(jīng)營單位就餐。在選擇有涼菜、熟肉制品、生食水產(chǎn)品和現(xiàn)榨果汁等生食類食品時，應(yīng)注意查看食品經(jīng)營單位是否具有經(jīng)營相關(guān)品種的項目;盡量不要選擇在路邊露天無證攤點用餐。同時，就餐時保持良好的飲食習(xí)慣。

廣東省食藥監(jiān)局提醒，消費者在外就餐后一旦發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒癥狀時，要及時到醫(yī)院就診，同時可撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報熱線12331 報告，并保存相關(guān)證據(jù)，以配合有關(guān)部門對事件的調(diào)查處理。