莫讓嬰幼兒過早嘗到“甜頭”

2017年年底曝出的亨氏嬰幼兒輔食虛假宣傳事件，讓國內(nèi)的父母們捏了一把冷汗，其中一款亨氏輔食中每100克的含糖量竟然達(dá)到68.7克，與包裝上標(biāo)注的“99%水果或蔬菜”完全不符。眾所周知，糖是人體必需的營養(yǎng)素，對于某些重要的組織器官如大腦、神經(jīng)組織、紅細(xì)胞來說，糖幾乎是唯一的能量來源，但是糖的過多攝入，卻嚴(yán)重危害到寶寶的健康成長?，F(xiàn)在，很多年輕的父母認(rèn)為，在輔食中添加白砂糖，會(huì)刺激寶寶的食欲，使寶寶更容易進(jìn)食，其實(shí)這是寶寶喂養(yǎng)中的一個(gè)誤區(qū)。正確了解“糖”在嬰兒成長中所起到的作用，對于家長選購嬰兒食品很有必要。

現(xiàn)行指標(biāo)

輔食添加是6個(gè)月后嬰兒必不可少的飲食環(huán)節(jié)。嬰兒輔食一方面可以添加寶寶所需的營養(yǎng)素，彌補(bǔ)單純奶制品的不足；另一方面可以訓(xùn)練孩子胃腸道、咀嚼等生理功能，可謂必不可少?，F(xiàn)在的很多年輕的父母由于工作等原因，無法拿出更多的時(shí)間照顧寶寶，所以多喜歡在市場上直接選購成品嬰幼兒食品，成品嬰幼兒食品能不能讓家長放心呢？其實(shí)相較于自制輔食，專業(yè)的嬰兒輔食可以給寶寶更全面、更均衡的營養(yǎng)補(bǔ)充。

目前主要的嬰兒輔食主要以米粉等糧食食品為主，其中不免含有葡萄糖，歐盟目前規(guī)定的含糖量為每提供100千卡熱量食品中，糖的含量最高可為2.5克，即糖的貢獻(xiàn)不應(yīng)超過10千卡。之所以對糖含量要求這么嚴(yán)格，是因?yàn)楦咛秋嬍硨Φ妄g嬰幼兒的危害不能低估。

高糖危害

糖是一種碳水化合物，廣泛的存在于自然食物之中，即為天然糖。對于嬰兒來說，包括母乳、水果、蔬菜在內(nèi)的自然食物中的天然糖，已能滿足嬰兒生長發(fā)育和日?；顒?dòng)的需求，很多父母為了讓其喜歡吃飯，往往選購偏甜一些的嬰兒食品，其實(shí)這是有弊無利的。在4個(gè)月之前，新生嬰兒的味覺還沒有開始發(fā)育，加糖并不會(huì)起到助長食欲的作用，而4-6個(gè)月開始添加輔食時(shí)，寶寶才開始分辨味道，但是此時(shí)吃含糖太多的食品會(huì)使他的味覺對甜度不敏感，以后食物中不加糖則不愿意吃，養(yǎng)成了挑食的習(xí)慣，而這種“無糖不歡”的飲食習(xí)慣持續(xù)下去，往往會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒肥胖，產(chǎn)生后天肥胖癥、糖尿病等疾病。

不僅如此，當(dāng)寶寶開始萌生乳牙時(shí)，含糖的食物存留在口腔內(nèi)很長時(shí)間，過多的糖攝入極易造成寶寶牙齒的齲壞。所以嬰兒甚至后來的幼兒時(shí)期，都應(yīng)嚴(yán)格控制寶寶的糖攝入量。

如何選購輔食

隨著全面二胎政策落地，未來4年內(nèi)每年新增新生兒預(yù)計(jì)將達(dá)1000萬名以上，政策帶來的嬰兒食品需求有望帶來每年百億元以上市場空間，而隨著海淘等多選擇購物模式的普及，家長們對輔食的選擇有了更高的要求。

在此，檢驗(yàn)檢疫專家提醒各位家長選購嬰兒食品應(yīng)選擇品牌大、口碑好的輔食產(chǎn)品，同時(shí)要明確輔食的配料，最好購買營養(yǎng)成分齊全，含量合理的輔食。家長要留意配料表上是否有防腐劑、香料、抗氧化劑及增味劑等食品添加劑，給寶寶吃的最好是純天然的食品。還有，輔食里是否添加了蔗糖甚至鹽分，謹(jǐn)慎選擇含鹽分量多以及含蔗糖的輔食。