消費提示 || 網(wǎng)絡(luò)訂餐四查看，謹防“黑外賣”

食品安全關(guān)系著每個消費者的身體健康和生命安全。為此提醒消費者，網(wǎng)絡(luò)訂餐四查看，自覺抵制“黑外賣”。

01、查看食品經(jīng)營許可證

入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者須具有實體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證，食品經(jīng)營許可證須在餐飲服務(wù)經(jīng)營活動主頁面公示。“黑外賣”的具體表現(xiàn)是，沒有食品經(jīng)營許可證或使用假證，假證往往模糊不清，證件地址與實際經(jīng)營地址不符，證件與營業(yè)執(zhí)照載明的經(jīng)營場所等信息不符。消費者進行網(wǎng)絡(luò)訂餐時，應(yīng)查看餐飲外賣業(yè)戶是否公示食品經(jīng)營許可證，公示的食品經(jīng)營許可證是否清晰，不要從未公示食品經(jīng)營許可證或者許可證模糊不清、證照信息不符或者地址不符的外賣業(yè)戶訂餐。

02、查看是否超范圍經(jīng)營

入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動，不得超范圍經(jīng)營。超范圍經(jīng)營的具體表現(xiàn)是，未按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)，經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動。如經(jīng)營的食品中有涼菜，而許可證經(jīng)營項目中沒有冷食類食品制售。消費者應(yīng)注意查看食品經(jīng)營許可證主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目。特別是經(jīng)營涼菜的，食品經(jīng)營許可證經(jīng)營項目中是否包含冷食類食品制售。此外，還應(yīng)查看食品經(jīng)營許可證主體業(yè)態(tài)后是否標(biāo)注“通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營”。

03、查看是否公示量化分級信息

入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者須在網(wǎng)上公示單位名稱、地址、量化分級信息、菜品名稱和主要原料名稱。未公示量化分級信息的具體表現(xiàn)是，沒有用量化分級“A級、B級、C級”或“笑臉”等形式公示餐飲量化分級。消費者要注意查看網(wǎng)上公示信息，不要從沒有公示量化分級的餐飲服務(wù)提供者處訂餐。

04、查看餐食包裝有無破損

網(wǎng)絡(luò)餐食配送須使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料，并要對餐飲食品進行包裝，避免送餐人員直接接觸食品，確保送餐過程不受污染。餐食包裝出現(xiàn)問題往往表現(xiàn)在，包裝被打開或者破損，帶有封簽的包裝封簽斷裂破損。消費者收到餐食后，注意檢查包裝有無破損。（來源：中國消費者報）