浙江省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第39期）

近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等21類食品653批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格632批次、不合格21批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染。具體情況通告如下：

一、微生物污染

（一）舟山市定海東江純凈水經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱舟山市山之泉飲用水有限公司生產(chǎn)的李暉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

（二）溫州市潘泉純凈水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

（三）衢州市衢江區(qū)伊站購爽食雜店銷售的標(biāo)稱江山市老虎山冷飲廠生產(chǎn)的赤豆棒冰（冰棍），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為杭州華測檢測技術(shù)有限公司。

（四）杭州百廚食品有限公司生產(chǎn)的海鮮汁，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

二、食品添加劑超標(biāo)

（一）玉環(huán)市城關(guān)中心菜市場於慶云攤位銷售的榨菜絲（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

（二）義烏市常鵬小吃店購進(jìn)的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（三）義烏市天冬小餐飲店購進(jìn)的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（四）樂星超市（浙江）有限責(zé)任公司銷售的紅蝦皮，胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（五）嘉興市秀洲區(qū)新城月林醬菜攤銷售的酸豇豆（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

（六）樂清市虹橋龔文平食品店銷售的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

（一）臨海市屈順生鮮超市銷售的青菜，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

（二）臺州吉華盛超市有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

（三）衢州市柯城區(qū)相聚水產(chǎn)品商行銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

（四）岱山縣全美便利店銷售的檸檬，水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

（五）長興任健康水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

（六）浙江三江購物有限公司岱山城市半島分公司銷售的長白蘿卜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

（七）寧波奉化方橋宋俊昌水產(chǎn)批發(fā)部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

（一）杭州臨平區(qū)運(yùn)河街道陳序宗副食品店銷售的標(biāo)稱湖州會頂食品有限公司生產(chǎn)的香蕓酥，酸價（以脂肪計）(KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（二）浙江松門水產(chǎn)品批發(fā)市場張根永攤位銷售的小黃魚鲞，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

五、重金屬污染

（一）蒼南悅多購超市有限公司銷售的芹菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

（二）寧波市鎮(zhèn)海區(qū)招寶山南街菜場陸云蔬菜攤銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、金華、衢州、舟山、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、金華、衢州、舟山、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

附件：

食品抽檢不合格—20241016

食品抽檢合格—20241016

浙江省市場監(jiān)督管理局

2024年10月25日

食品抽檢合格-20241016.xls

食品抽檢不合格-20241016.xls

食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 本次抽檢的食品包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等21類食品653批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格632批次、不合格21批次。
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	備注
1	舟山市山之泉飲用水有限公司	浙江省舟山市定海區(qū)鹽倉街道虹橋社區(qū)黃泥岙	舟山市定海東江純凈水經(jīng)營部	浙江省舟山市定海區(qū)環(huán)南街道東江新村2號104室	李暉飲用純凈水	17L/桶	/	2024/7/31	銅綠假單胞菌║2,27,1,1.4×10³,3CFU/250mL║≤n=5,c=0,m=0CFU/250mL	浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司	/
2	溫州市潘泉純凈水廠	溫州市鹿城區(qū)豐門街道豐葉路408號一樓104、105、106號	溫州市潘泉純凈水廠	浙江省溫州市鹿城區(qū)豐門街道豐葉路408號一樓104、105、106號	包裝飲用水	17升/桶	/	2024/7/31	銅綠假單胞菌║未檢出,4,未檢出,6,49CFU/250mL║≤n=5,c=0,m=0CFU/250mL	浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司	/
3	江山市老虎山冷飲廠	浙江省衢州市江山市虎山街道麻車村里桐嶺自然村58-3號	衢州市衢江區(qū)伊站購爽食雜店	浙江省衢州市衢江區(qū)廿里鎮(zhèn)市場南路79號	赤豆棒冰（冰棍）	48g/袋	/	2024/6/23	大腸菌群║20,15,15,10, <10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g	杭州華測檢測技術(shù)有限公司	/
4	杭州百廚食品有限公司	杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)富塘路33號4樓層	杭州百廚食品有限公司	浙江省杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)浙江省杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)富塘路33號4樓層	海鮮汁	200g/袋	/	2024/7/25	菌落總數(shù)║7.5×10?CFU/mL║30000CFU/mL	寧波海關(guān)技術(shù)中心	/
5	湖州會頂食品有限公司	乾元鎮(zhèn)乾龍開發(fā)區(qū)恒大路69號	杭州臨平區(qū)運(yùn)河街道陳序宗副食品店	浙江省杭州市臨平區(qū)運(yùn)河街道銀橋路1-7號101室	香蕓酥	60克/個	/	2024/5/26	酸價(以脂肪計)(KOH)║11.9mg/g║≤5mg/g	寧波海關(guān)技術(shù)中心	/
6	/	/	臨海市屈順生鮮超市	浙江省臺州市臨海市東塍鎮(zhèn)屈家村1-61號	青菜	/	/	2024/8/21	啶蟲脒║1.8mg/kg║≤1mg/kg	浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院	/
7	/	/	臺州吉華盛超市有限公司	浙江省臺州市路橋區(qū)路北街道銀安街388號鑫悅廣場2號樓2層-201	泥鰍（活體）	/	/	2024/8/19	恩諾沙星║247µg/kg║≤100µg/kg	浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司	/
8	/	/	蒼南悅多購超市有限公司	浙江省溫州市蒼南縣馬站鎮(zhèn)興學(xué)路29-35號	芹菜	/	/	2024/8/28	鎘(以Cd計)║0.260mg/kg║≤0.2mg/kg	浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司	/
9	/	/	寧波市鎮(zhèn)海區(qū)招寶山南街菜場陸云蔬菜攤	招寶山街道南街菜場	茄子	/	/	2024/8/29	鎘(以Cd計)║0.135mg/kg║≤0.05mg/kg	浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院	/
10	/	/	浙江松門水產(chǎn)品批發(fā)市場張根永	溫嶺市松門鎮(zhèn)濱海大道333號（浙江松門水產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)干品攤位19號間）	小黃魚鲞	/	/	2023/12/28	過氧化值(以脂肪計)║0.87g/100g║≤0.6g/100g	舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院	/
11	/	/	義烏市常鵬小吃店	浙江省金華市義烏市稠江街道城店路470號綜合樓第一層店面第1、2間（自主申報）	粉絲	/	/	2024/6/12	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║269mg/kg║≤200mg/kg	寧波海關(guān)技術(shù)中心	/
12	/	/	義烏市天冬小餐飲店（個體工商戶）	浙江省義烏市稠江街道城店路549號1樓（自主申報）	粉絲	/	/	2024/7/3	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║323mg/kg║≤200mg/kg	寧波海關(guān)技術(shù)中心	/
13	/	/	衢州市柯城區(qū)相聚水產(chǎn)品商行	浙江省衢州市柯城區(qū)姜家山鄉(xiāng)莫家湖路1號(衢州農(nóng)商城內(nèi))	牛蛙	/	/	2024/8/6	恩諾沙星║237μg/kg║≤100μg/kg	浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司	/
14	/	/	岱山縣全美便利店	浙江省舟山市岱山縣高亭鎮(zhèn)人民路178號	檸檬	/	/	2024/7/15	水胺硫磷║0.058mg/kg║≤0.02mg/kg	浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院	/
15	/	/	長興任健康水產(chǎn)經(jīng)營部	浙江省湖州市長興縣李家巷鎮(zhèn)長興大道88號浙江新農(nóng)都長興農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場13幢44號	牛蛙	/	/	2024/8/13	恩諾沙星║356μg/kg║≤100μg/kg	浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司	/
16	/	/	浙江三江購物有限公司岱山城市半島分公司	浙江省舟山市岱山縣高亭鎮(zhèn)釣海路1號朝南店鋪	河北長白蘿卜	/	/	2024/8/13	噻蟲嗪║1.5mg/kg║≤0.3mg/kg	浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院	/
17	/	/	樂星超市（浙江）有限責(zé)任公司	浙江省舟山市定海區(qū)城東街道東門車站綜合大樓車站二層	紅蝦皮	/	/	2024/7/18	胭脂紅║0.00156g/kg║不得使用	舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院	/
18	/	/	寧波奉化方橋宋俊昌水產(chǎn)批發(fā)部	浙江省寧波市奉化區(qū)方橋街道肉禽蛋批發(fā)市場內(nèi)（自主申報）	鳊魚	/	/	2024/8/21	恩諾沙星║1.45×10³μg/kg║≤100μg/kg	浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司	/
19	/	/	嘉興市秀洲區(qū)新城月林醬菜攤	浙江省嘉興市秀洲新城盛西路吉楊路口農(nóng)貿(mào)市場	酸豇豆（醬腌菜）	/	/	2024/8/13	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.13g/kg║≤1.0g/kg	浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院	/
20	/	/	樂清市虹橋龔文平食品店	浙江省溫州市樂清市虹橋鎮(zhèn)飛虹南路156號（樂清市虹橋第三菜市場內(nèi)217號）	年糕	/	/	2024/8/29	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.670g/kg║不得使用	浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院	/
21	/	/	玉環(huán)市城關(guān)中心菜市場於慶云	玉環(huán)市城關(guān)中心菜市場	榨菜絲（醬腌菜）	/	/	2024/8/26	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.19g/kg║≤1.0g/kg	浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院	/