南京市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于10批次食品不合格情況的通告（2024年第42期）

近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢，涉及食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、糧食加工品、速凍食品、豆制品、飲料、乳制品、水產(chǎn)制品、糖果制品、糕點(diǎn)、肉制品、蔬菜制品、冷凍飲品、餅干、罐頭、淀粉及淀粉制品、蛋制品、水果制品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、方便食品、酒類(lèi)、薯類(lèi)和膨化食品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等25類(lèi)食品883批次樣品。依據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品873批次、不合格樣品10批次（抽檢信息見(jiàn)附件）。

現(xiàn)將不合格食品情況通告如下：

一、美 團(tuán)外賣(mài)有廚生鮮（塞納名邸農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)店）（經(jīng)營(yíng)者為溧水區(qū)臻鮮果蔬店）在美團(tuán)外賣(mài)（手機(jī)APP）銷(xiāo)售的泥鰍，其中恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、南京盛聚農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的紅花生米，其中黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、南京市秦淮區(qū)偉獻(xiàn)饅頭店銷(xiāo)售的花卷，其中甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南京市秦淮區(qū)偉獻(xiàn)饅頭店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

四、南京市江寧區(qū)王勝進(jìn)水果批發(fā)部銷(xiāo)售的橙子，其中水胺硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、美 團(tuán)鮮豐水果（歡樂(lè)港店）（經(jīng)營(yíng)者為六合區(qū)澤元水果店）在美 團(tuán)（手機(jī)APP）銷(xiāo)售的A級(jí)-原種紅玉木瓜（約800-900g/個(gè)），其中噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、江蘇老娘舅餐飲管理有限公司南京北京東路分公司自行消毒的碗（復(fù)用餐具），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、浦口區(qū)味來(lái)宏餐飲店（個(gè)體工商戶(hù)）使用的標(biāo)稱(chēng)盱眙正味食品有限公司生產(chǎn)的盱眙龍蝦調(diào)料（濃香型），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

八、南京市雨花臺(tái)區(qū)金域華府農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)顧啟梅銷(xiāo)售的草雞蛋，其中地美硝唑和氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

九、南京快購(gòu)百貨超市店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江西景福實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十、餓了么吉慶里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（經(jīng)營(yíng)者為南京富萊爾市場(chǎng)管理服務(wù)有限公司）在餓了么（手機(jī)APP）銷(xiāo)售的老姜，其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開(kāi)展處置工作，督促相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體切實(shí)采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施；依法處理違法違規(guī)行為；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。標(biāo)稱(chēng)外省市生產(chǎn)的不合格食品信息已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)依法依規(guī)開(kāi)展核查處置。

特此通告。

附件： 1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

2.不合格產(chǎn)品信息

3.合格產(chǎn)品信息表

南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年11月1日

附件：

1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).pdf

2.不合格產(chǎn)品信息.pdf

3.合格產(chǎn)品信息表.pdf

不合格產(chǎn)品信息

序號(hào)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn) 企業(yè)名稱(chēng)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn) 企業(yè)地址

被抽樣單位 名稱(chēng)

被抽樣單位地址

樣品名稱(chēng)

食品大類(lèi)

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)/加工/購(gòu) 進(jìn)日期

不合格項(xiàng)目

檢驗(yàn)結(jié)果 (實(shí)測(cè)值)

標(biāo)準(zhǔn)值

備注

1

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南京盛聚農(nóng) 產(chǎn)品貿(mào)易有 限公司

南京市江寧區(qū)東山街 道東麒路66號(hào)E區(qū)4街 區(qū)04-06商鋪

紅花生米

食用農(nóng)產(chǎn) 品

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2024-01-15

黃曲霉毒素 B?

49.6µg/kg

≤20µg/kg

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2

江西景福 實(shí)業(yè)有限 公司

江西省宜 春市高安 市工業(yè)園 （八景鎮(zhèn) 工業(yè)園）

南京快購(gòu)百 貨超市店

江蘇省南京市棲霞區(qū) 八卦洲街道麗島花園 22幢118-119號(hào)門(mén)面房

洋槐蜂蜜

蜂產(chǎn)品

500克/瓶

氏蜂社

2023-12-23

呋喃西林代謝 物

1.77μg/kg

不得檢出

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3

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南京市秦淮 區(qū)偉獻(xiàn)饅頭 店

江蘇省南京市秦淮區(qū) 秦虹街道宏光路中牌 樓西118號(hào)雙橋菜場(chǎng)外 門(mén)面6號(hào)

花卷

餐飲食品

散稱(chēng)

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2024-06-11

甜蜜素(以環(huán) 己基氨基磺酸 計(jì))

0.000232g/ kg

不得使用

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4

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溧水區(qū)臻鮮 果蔬店

南京市溧水區(qū)經(jīng)濟(jì)開(kāi) 發(fā)區(qū)塞納名邸農(nóng)貿(mào)市 場(chǎng)內(nèi)1-3、1-4號(hào)

泥鰍

食用農(nóng)產(chǎn) 品

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2024-06-27

恩諾沙星

1.22×10³ μg/kg

≤100μg/kg

手機(jī)APP（美 團(tuán)外賣(mài)）；網(wǎng) 店名稱(chēng)：美 團(tuán) 外賣(mài)有廚生鮮 （塞納名邸農(nóng) 貿(mào)市場(chǎng)店）

5

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南京市江寧 區(qū)王勝進(jìn)水 果批發(fā)部

南京市江寧區(qū)天印大 道1288號(hào)天印山農(nóng)貿(mào) 市場(chǎng)水果批發(fā)區(qū)C1、 C2號(hào)

橙子

食用農(nóng)產(chǎn) 品

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2024-07-01

水胺硫磷

0.091mg/kg

≤0.02mg/kg

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6

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江蘇老娘舅 餐飲管理有 限公司南京 北京東路分 公司

江蘇省南京市玄武區(qū) 北京東路北京東路4

碗（餐飲 具）

餐飲食品

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2024-06-08

大腸菌群

檢出/50cm²

不得檢出

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7

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六合區(qū)澤元 水果店

江蘇省南京市六合區(qū) 雄州街道古棠社區(qū)雙 客路39號(hào)

A級(jí)-原種 紅玉木瓜 約800- 900g/個(gè)

食用農(nóng)產(chǎn) 品

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2024-06-18

噻蟲(chóng)嗪

0.014mg/kg

≤0.01mg/kg

手機(jī)APP（美 團(tuán)）；網(wǎng)店名 稱(chēng)：美 團(tuán)鮮豐 水果（歡樂(lè)港 店）

8

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南京富萊爾 市場(chǎng)管理服 務(wù)有限公司

南京市雨花臺(tái)區(qū)鳳臺(tái) 南路40號(hào)

老姜

食用農(nóng)產(chǎn) 品

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2024-06-21

噻蟲(chóng)胺

0.49mg/kg

≤0.2mg/kg

手機(jī)APP（餓 了么）；網(wǎng)店 名稱(chēng)：餓了么 吉慶里農(nóng)貿(mào)市 場(chǎng)

9

盱眙正味 食品有限 公司

江蘇省淮 安市盱眙 縣工業(yè)園 區(qū)龍山路6 號(hào)

浦口區(qū)味來(lái) 宏餐飲店 （個(gè)體工商 戶(hù)）

江蘇省南京市浦口區(qū) 江浦街道珠泉路10號(hào) 締景名苑20幢102室

盱眙龍蝦 調(diào)料（濃 香型）

調(diào)味品

250克/袋

湯正發(fā) 和圖形

2024-03-10

二氧化硫殘留 量

0.0971g/kg

不得使用

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10

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南京市雨花 臺(tái)區(qū)金域華 府農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 顧啟梅

南京市雨花臺(tái)區(qū)古雄 街道新林大道5-6號(hào)金 域華府農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)超市 內(nèi)

洋雞蛋

食用農(nóng)產(chǎn) 品

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2024-08-14

地美硝唑 ║氟 苯尼考

248.2µg/kg ║ 163µg/kg

不得檢出 ║ ≤10µg/kg

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