四川省瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于中秋節(jié)令性食品專項(xiàng)抽檢情況的通告(2024年第五期)
中秋節(jié)即將來(lái)臨,為加強(qiáng)節(jié)令性食品監(jiān)管,及時(shí)化解重點(diǎn)食品安全隱患,瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定,組織對(duì)中秋節(jié)令性食品月餅開(kāi)展監(jiān)督抽檢工作,進(jìn)一步保障全市人民群眾在節(jié)日期間的食品安全,現(xiàn)將抽檢情況公告如下。
一、抽檢情況
本次食品抽檢組織承檢機(jī)構(gòu)四川國(guó)檢檢測(cè)有限責(zé)任公司在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的成品庫(kù)、商場(chǎng)、超市、便利店小賣部等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行隨機(jī)抽樣,樣品涉及北京、成都、瀘州等地的生產(chǎn)企業(yè),如瀘州匯通食品有限公司、四川巴蜀好利食品有限公司、北京好利來(lái)工貿(mào)有限公司和黃老五食品股份有限公司等。共抽取月餅23批次,依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 29921-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》、GB 31607-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 散裝即食食品中致病菌限量》、GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》等標(biāo)準(zhǔn)的要求,對(duì)樣品的酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、甜蜜素、鋁的殘留量、丙酸及其鈉鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。結(jié)果顯示,23批次樣品全部符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督抽檢合格率為100%。
二、食品安全消費(fèi)提示
瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒您:
中秋佳節(jié)將至,月餅也進(jìn)入了消費(fèi)高峰期。消費(fèi)者在實(shí)體店選購(gòu)月餅時(shí),要選擇正規(guī)的商超和市場(chǎng),不要隨意在無(wú)證照食品攤點(diǎn)、流動(dòng)商販處購(gòu)買,謹(jǐn)防購(gòu)買無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期和來(lái)源不明的月餅。另外,網(wǎng)購(gòu)月餅時(shí),不要輕信商品圖片和商家宣傳,不要盲目購(gòu)買所謂的“網(wǎng)紅爆款”“打折促銷”等產(chǎn)品,盡量選擇正規(guī)網(wǎng)站或知名品牌廠家的官方網(wǎng)站。無(wú)論是在實(shí)體店還是網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買均要關(guān)注食品的名稱、配料表、生產(chǎn)者和經(jīng)銷者的信息、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等食品標(biāo)簽的內(nèi)容。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作,關(guān)注食品抽檢信息公布。
附件:
食品抽檢合格-2024年第五期信息發(fā)布(1).xlsx
瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年9月14日
中秋節(jié)即將來(lái)臨,為加強(qiáng)節(jié)令性食品監(jiān)管,及時(shí)化解重點(diǎn)食品安全隱患,瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定,組織對(duì)中秋節(jié)令性食品月餅開(kāi)展監(jiān)督抽檢工作,進(jìn)一步保障全市人民群眾在節(jié)日期間的食品安全,現(xiàn)將抽檢情況公告如下。
一、抽檢情況
本次食品抽檢組織承檢機(jī)構(gòu)四川國(guó)檢檢測(cè)有限責(zé)任公司在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的成品庫(kù)、商場(chǎng)、超市、便利店小賣部等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行隨機(jī)抽樣,樣品涉及北京、成都、瀘州等地的生產(chǎn)企業(yè),如瀘州匯通食品有限公司、四川巴蜀好利食品有限公司、北京好利來(lái)工貿(mào)有限公司和黃老五食品股份有限公司等。共抽取月餅23批次,依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 29921-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》、GB 31607-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 散裝即食食品中致病菌限量》、GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》等標(biāo)準(zhǔn)的要求,對(duì)樣品的酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、甜蜜素、鋁的殘留量、丙酸及其鈉鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。結(jié)果顯示,23批次樣品全部符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督抽檢合格率為100%。
二、食品安全消費(fèi)提示
瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒您:
中秋佳節(jié)將至,月餅也進(jìn)入了消費(fèi)高峰期。消費(fèi)者在實(shí)體店選購(gòu)月餅時(shí),要選擇正規(guī)的商超和市場(chǎng),不要隨意在無(wú)證照食品攤點(diǎn)、流動(dòng)商販處購(gòu)買,謹(jǐn)防購(gòu)買無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期和來(lái)源不明的月餅。另外,網(wǎng)購(gòu)月餅時(shí),不要輕信商品圖片和商家宣傳,不要盲目購(gòu)買所謂的“網(wǎng)紅爆款”“打折促銷”等產(chǎn)品,盡量選擇正規(guī)網(wǎng)站或知名品牌廠家的官方網(wǎng)站。無(wú)論是在實(shí)體店還是網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買均要關(guān)注食品的名稱、配料表、生產(chǎn)者和經(jīng)銷者的信息、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等食品標(biāo)簽的內(nèi)容。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作,關(guān)注食品抽檢信息公布。
附件:
食品抽檢合格-2024年第五期信息發(fā)布(1).xlsx
瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年9月14日
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