昆明冠生園鮮花餅及鮮花餅蛋糕雙雙榮獲“中華名餅”稱號(hào)
2015年08月11日 09:17????信息來(lái)源：昆明冠生園食品有限公司
2015年7月12日，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)面包糕餅專業(yè)委員會(huì)，國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心聯(lián)合舉辦的2015年中國(guó)月餅文化品鑒會(huì)暨中華名餅發(fā)布儀式在福建廈門舉行，本次品鑒會(huì)涵蓋面廣，產(chǎn)品質(zhì)量高端。品評(píng)過(guò)程中，專家們通過(guò)品、嗅、觀、觸對(duì)月餅的色澤、外觀形態(tài)、組織結(jié)構(gòu)、滋味口感、工藝水平等方面進(jìn)行評(píng)估，綜合評(píng)鑒，現(xiàn)場(chǎng)打分。經(jīng)品評(píng)，中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位昆明冠生園食品有限公司送品的鮮花餅及鮮花蛋糕雙雙被評(píng)為烘焙行業(yè)“中華名餅”,昆明冠生園總經(jīng)理蔡金林親自登臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，為“中國(guó)滇餅領(lǐng)袖，百年冠軍品質(zhì)”的企業(yè)愿景再添一筆精彩注腳。
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