國(guó)家質(zhì)檢總局2005年第191號(hào)公告

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，我局組織了對(duì)寶清紅小豆地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)寶清紅小豆實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

一、保護(hù)范圍

寶清紅小豆地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以黑龍江省寶清縣人民政府《關(guān)于界定寶清紅小豆原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》（寶政辦發(fā)[2004]18號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為黑龍江省寶清縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）立地條件。

土壤、丘陵、漫崗的坡耕地和平原崗地，中等以下肥力。

（二）栽培管理。

1. 選茬：

切忌重迎茬，也不要與豆科作物連作，原則上應(yīng)實(shí)行3年以上的輪作制度，最好前作為玉米、小麥、高梁等禾谷類作物，其次馬鈴薯、油菜等茬。

2. 整地：

秋翻秋整地起壟或春頂漿起垅。

3. 選種：

播前種子要清選，達(dá)到種子色澤一致，籽粒飽滿、無(wú)病斑、癟粒、不完善粒，發(fā)芽率達(dá)到85%以上，純度、凈度達(dá)到98%以上。

4. 播種：

播種時(shí)間5月10至25日為宜。播種方法分人工埯種與機(jī)械精量點(diǎn)播兩種。

5. 施肥：

農(nóng)家肥：畝施農(nóng)家肥一噸左右，結(jié)合整地一次施入。

化肥：畝施磷酸二銨3公斤至4公斤、硫酸鉀2公斤至3公斤，作為種肥播種時(shí)施入。

追肥：生長(zhǎng)中期應(yīng)協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡，初花期每畝用磷酸二氨氫鉀0.15至0.2公斤，兌水40公斤，葉面噴施。

6. 田間管理：

兩鏟兩趟，做到鏟趟及時(shí)，秋后拿大草。

（三）采收。

1. 采收時(shí)間：莢角4/5果皮變干，呈現(xiàn)品種特征。

2. 采收質(zhì)量：要求割茬低，不丟枝，不掉莢，放鋪規(guī)整，完成后熟后脫粒，損失率小于2%；做到專收、專貯、專加；水份達(dá)到14%以下。

（四）質(zhì)量指標(biāo)。

1. 感官特征：種皮深紅色，色澤鮮艷有光澤，粒大，粒形獨(dú)特近似三角棱柱形，一頭整齊一頭呈卵形，有棱，手感明顯，臍部底端塌陷；皮薄，蒸煮時(shí)有特殊濃郁香氣。

2. 理化特征：

理化指標(biāo)：不完善粒≤2.0，異色粒≤0.5，雜質(zhì)總量≤0.6，水份≤13.5。

三、專用標(biāo)志使用

寶清紅小豆地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向?qū)毲蹇h質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門(mén)開(kāi)始對(duì)寶清紅小豆實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。

特此公告。