食藥監(jiān)總局：4批次調味品被檢出不合格

25日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布2015年第12期食品安全監(jiān)督抽檢情況。本期公布抽檢信息涉及14大類食品622批次樣品，不合格樣品19批次。其中，抽檢調味品87批次，樣品檢驗項目合格的83批次。

本次抽檢的調味品主要包括釀造食醋、配制食醋、釀造醬油、配制醬油、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、雞精調味料、黃豆醬、甜面醬、蠶豆醬等、其他固體復合調味料。抽檢依據(jù)是GB2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB2761-2011《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》、 GB2762-2012《食品安全國家標準食品中污染物限量》等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括調味品中鉛、砷等重金屬，黃曲霉毒素B1等真菌毒素，氨基酸態(tài)氮、總酸等品質指標，以及食品添加劑和微生物指標等34個指標。

本次共抽檢調味品87批次，覆蓋16個生產(chǎn)省份的63家企業(yè)。不合格樣品4批次，為標稱襄垣縣孔家洞醋業(yè)釀造有限公司生產(chǎn)的山西老陳醋5年洞藏，主要問題是檢出禁止在食醋中使用的甜蜜素;山西清徐縣江宇醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的山西陳醋，主要問題是檢出品質指標總酸不達標;北京市邦味調味品有限公司生產(chǎn)的花椒粉和大慶家良食品有限公司生產(chǎn)的廚狀元牌花椒粉，主要問題是重金屬鉛超標。

 

不合格產(chǎn)品信息
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期	不合格項目	檢驗結果	標準值
1	襄垣縣孔家洞醋業(yè)釀造有限公司	山西·長治·襄垣	長治襄垣金威超市有限公司	山西省長治市襄垣縣府前南路	山西老陳醋 5年洞藏	350mL/袋	孔家洞	2014-08-23	環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）	0.05 g/kg	不得使用
2	山西清徐縣江宇醋業(yè)有限公司	山西太原清徐（西堡）	吉林亞泰超市有限公司櫻花苑分公司	長春市福安街與安樂路交匯處櫻花苑	山西陳醋	300 ml/袋	晉香源	2014-07-10	總酸	3.20  g/100mL	≥3.50 g/100ml
3	北京市邦味調味品有限公司	北京市順義區(qū)楊鎮(zhèn)曾莊村順平路沙嶺段26號	北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司榮華中路分公司	北京經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)榮華中路8號院1號樓地下一層	花椒粉	80 g/袋	匯營	2014-11-06	鉛	4.2mg/kg	≤3.0 mg/kg
4	大慶家良食品有限公司	大慶市大同區(qū)同陽路9號	北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司哈爾濱第五分公司	哈爾濱市學府路1號	廚狀元牌  花椒粉	40 g/袋	廚狀元牌	2015-01-07	鉛	3.7 mg/kg	≤3.0 mg/kg

 

產(chǎn)品合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
序號	標識生產(chǎn)企業(yè)名稱	標識生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在省份	食品名稱	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期/批號
1	北京市老才臣食品有限公司	北京市平谷區(qū)興谷經(jīng)濟開發(fā)區(qū)五號區(qū)	長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司前進店	吉林	餃子醬油	500ML/瓶	2015-1-2
2	北京六必居食品有限公司	北京市西城區(qū)北禮士路8號	長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司前進店	吉林	龍門米醋	500ML/瓶	2014-9-13
3	北京市老才臣食品有限公司	北京市平谷區(qū)興谷經(jīng)濟開發(fā)區(qū)五號區(qū)	沃爾瑪深國投百貨有限公司長春前進廣場分店	吉林	一品鮮醬油	500ml/瓶	2014-10-26
4	內蒙古科沁萬佳食品有限公司	內蒙古自治區(qū)興安盟烏蘭浩特市工業(yè)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中央大路11號	沃爾瑪深國投百貨有限公司長春前進廣場分店	吉林	原汁醋	500ml/瓶	2015-2-1
5	福達（上海）食品有限公司	上海市金山工業(yè)區(qū)金百路377號	沃爾瑪深國投百貨有限公司長春重慶路分店	吉林	醬香鮮特級釀造醬油	380毫升/瓶	2014-10-28
6	北京金龍大眾釀造有限公司	北京市順義區(qū)龍灣屯鎮(zhèn)龍灣屯村西	吉林永輝超市有限公司長春吉林大路店	吉林	黃豆醬油	800ml/瓶	2014-12-9
7	黑龍江珍選食品有限公司	中國哈爾濱經(jīng)濟開發(fā)區(qū)哈平路559號	吉林永輝超市有限公司長春吉林大路店	吉林	珍鮮醬油（釀造醬油）	800ml/瓶	2014-11-14
8	山西水塔醋業(yè)股份有限公司	太原市清徐縣孟封鎮(zhèn)楊房北路288號	吉林亞泰超市有限公司櫻花苑分公司	吉林	水塔陳醋	350ml/袋	2015-1-9
9	晉中懷仁榮欣釀造廠	榆次區(qū)張慶鄉(xiāng)懷仁村	吉林亞泰超市有限公司櫻花苑分公司	吉林	山西陳醋	350ml/袋	2015-1-3
10	山西水塔醋業(yè)股份有限公司	太原市清徐縣孟封鎮(zhèn)楊房北路288號	沃爾瑪深國投百貨有限公司長春重慶路分店	吉林	水塔陳醋	300ML/袋	2015-1-26
11	晉中懷仁榮欣釀造廠	榆次區(qū)張慶鄉(xiāng)懷仁村	長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司春城購物中心	吉林	山西陳醋	350ml/袋	2014-11-26
12	內蒙古萬佳食品有限公司	內蒙古烏蘭浩特工業(yè)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中央大路11號	長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司春城購物中心	吉林	紅燒醬油	500ml/瓶	2014-8-6
13	山西來福老陳醋股份有限公司	山西省清徐縣文源路7號	長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司春城購物中心	吉林	山西陳醋	300ml/袋	2014-11-25
14	山西水塔醋業(yè)股份有限公司	太原市清徐縣孟封鎮(zhèn)楊房北路288號	長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司春城購物中心	吉林	水塔陳醋	350ml/袋	2015-1-5
15	北京二商龍和食品有限公司	北京市豐臺區(qū)南苑西路52號	長春潤泰商業(yè)有限公司	吉林	餃子醋	340ml/瓶	2015-1-12
16	上海太太樂食品有限公司	上海市曹安路13號橋南星華公路969號	長春潤泰商業(yè)有限公司	吉林	宴會特鮮醬油	623毫升l/瓶	2014-10-25
17	上海淘大食品有限公司	上海市國權北路633號	長春潤泰商業(yè)有限公司	吉林	頭道鮮（特級生抽）	180毫升l/瓶	2014-7-10
18	北京市老才臣食品有限公司	北京市平谷區(qū)興谷經(jīng)濟開發(fā)區(qū)5號區(qū)	長春潤泰商業(yè)有限公司	吉林	黃豆醬油	800mll/桶	2014-12-26
19	加加食品集團股份有限公司	湖南省寧鄉(xiāng)經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)站前路	武漢漢福超市有限公司后湖分公司	湖北	加加金標香醋	450mL/瓶	2015-1-7
20	加加食品集團股份有限公司	湖南省寧鄉(xiāng)經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)站前路	武漢漢福超市有限公司后湖分公司	湖北	金標生抽醬油	245mL/瓶	2014-12-20
21	加加食品集團股份有限公司	湖南省寧鄉(xiāng)經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)站前路	武漢漢福超市有限公司后湖分公司	湖北	特級烹調醬油	500mL/瓶	2015-2-2
22	重慶黃花園釀造調味品有限責任公司	重慶市九龍坡區(qū)石坪橋青龍村六號	武漢漢福超市有限公司后湖分公司	湖北	特級原生醬油	500mL/瓶	2014-7-9
23	加加食品集團股份有限公司	湖南省寧鄉(xiāng)經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)站前路	武漢漢福超市有限公司光谷分公司	湖北	原釀造醬油	280mL/瓶	2014-12-25
24	加加食品集團股份有限公司	湖南省寧鄉(xiāng)經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)站前路	武漢漢福超市有限公司光谷分公司	湖北	紅燒醬油	500mL/瓶	2015-2-4
25	加加食品集團股份有限公司	湖南省寧鄉(xiāng)經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)站前路	武漢漢福超市有限公司光谷分公司	湖北	加加金標陳醋	450mL/瓶	2014-9-13
26	四川保寧醋有限公司	四川省南充市閬中市公園路63號	武漢武商量販連鎖有限公司龍庭量販店	湖北	一年陳釀保寧醋	480mL/瓶	2015-2-1
27	四川保寧醋有限公司	四川省南充市閬中市公園路63號	武漢武商量販連鎖有限公司龍庭量販店	湖北	姜蒜風味醋	480mL/瓶	2014-10-18
28	湖南龍牌醬業(yè)集團有限公司	湖南省湘潭市雨湖區(qū)南嶺路123號	武漢武商量販連鎖有限公司龍庭量販店	湖北	金標生抽王（釀造醬油）	500mL/瓶	2014-10-6
29	四川保寧醋有限公司	閬中市公園路63號	武漢武商量販連鎖有限公司仙桃量販店	湖北	特級醋（釀造食醋）	480mL/瓶	2014-9-7
30	湖南龍牌醬業(yè)集團有限公司	湘潭市雨湖區(qū)南嶺路123號	武漢中商平價超市連鎖有限責任公司鋼花店	湖北	紅燒醬油	500mL/瓶	2014-2-26
31	萊陽魯花醋業(yè)食品有限公司	山東省萊陽外向型工業(yè)園A區(qū)	武漢中商平價超市連鎖有限責任公司鋼花店	湖北	魯花白醋（釀造食醋）	500mL/瓶	2014-7-4
32	山西福源昌老陳醋有限公司	山西省晉中市榆次工業(yè)園區(qū)楊村段	天虹商場股份有限公司民治天虹商場	廣東	420mL山西陳醋（釀造食醋）	420mL/瓶	2015-1-10
33	山西福源昌老陳醋有限公司	山西省晉中市榆次工業(yè)園區(qū)楊村段	天虹商場股份有限公司民治天虹商場	廣東	涼拌醋（釀造食醋）	500mL/瓶	2015-2-6
34	山東魯花生物科技有限公司	萊陽經(jīng)濟開發(fā)區(qū)雁蕩路	天虹商場股份有限公司民治天虹商場	廣東	魯花自然鮮醬香醬油（釀造醬油）	500mL/瓶	2014-12-23
35	李錦記(新會)食品有限公司	廣東省江門市新會區(qū)七堡工貿城北區(qū)一號至二號	天虹商場股份有限公司民治天虹商場	廣東	草菇老抽（醬油）	500mL/瓶	2014-12-26
36	廣州市興佳食品有限公司	廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)石湖村朝亮南路自編155號	深圳市百佳華百貨有限公司龍華佳華商場	廣東	排骨調味料	150克/包	2014-11-7
37	晉江市阿一波食品工貿有限公司	晉江市安海前蔡工業(yè)區(qū)10號	深圳市百佳華百貨有限公司龍華佳華商場	廣東	雞精調味料	200克/包	2014-12-3
38	山西恒順老陳醋有限公司	晉中市榆次工業(yè)園區(qū)中央大道北1號	武漢中商平價超市連鎖有限責任公司鋼花店	湖北	金標陳醋（陳釀）	420mL/瓶	2014-12-21
39	鎮(zhèn)江市恒康調味品廠	江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)工業(yè)園區(qū)	武漢中商平價超市連鎖有限責任公司鋼花店	湖北	鎮(zhèn)江（姜汁）香醋	500mL/瓶	2015-1-17
40	被委托生產(chǎn)商：福達（上海）食品有限公司	上海市金山工業(yè)區(qū)金百路377號	中百倉儲超市有限公司沿港路購物廣場	湖北	精釀生抽（蘊含黑豆醬油原汁）	500mL/瓶	2014-10-17
41	廣東珠江橋生物科技股份有限公司	廣東省中山市小欖鎮(zhèn)沙口工業(yè)開發(fā)區(qū)	中百倉儲超市有限公司沿港路購物廣場	湖北	特級金標生抽王（釀造醬油）	500mL/瓶	2014-12-20
42	湖南省長康實業(yè)有限責任公司	湖南省湘陰長康糧站南路1號	中百倉儲超市有限公司沿港路購物廣場	湖北	糯米白醋	380mL/瓶	2015-1-25
43	山西千年井老陳醋有限公司	晉中市榆次區(qū)張慶鄉(xiāng)懷仁村	深圳市寶盈天和百貨有限公司	廣東	老陳醋	500mL/瓶	2014-8-12
44	四川省大有食品有限公司	四川省青神縣創(chuàng)業(yè)路11號	深圳市龍崗區(qū)平湖永鴻興發(fā)食品批發(fā)行	廣東	大美有吉雞精調味料	454克/袋	2014-10-14
45	武漢小丑調味食品有限公司	武漢市銀柏路7號小丑食品園	深圳市鮮品匯商貿有限公司	廣東	辣椒王絲	70克/包	2014-8-17
46	山西水塔醋業(yè)股份有限公司	太原市清徐縣孟封鎮(zhèn)楊房北路288號	吉林亞泰超市有限公司櫻花苑分公司	吉林	6°水塔老陳醋	500ml/瓶	2015-1-17
47	貴陽白云區(qū)醬菜廠	貴陽市白云區(qū)碧桃街17號	貴陽市南明區(qū)三聯(lián)興百貨超市	貴州	特鮮醬油	438mL/包	2015-2-9
48	貴州味醇食品有限公司	貴陽市白云區(qū)艷山紅鎮(zhèn)艷山紅村蓮花坡	貴陽市南明區(qū)三聯(lián)興百貨超市	貴州	衛(wèi)生巧廚醬油	438mL/包	2014-12-10
49	貴陽味莼園食品股份有限公司	貴陽市烏當區(qū)順風路36號	貴陽市南明區(qū)家佳福煙酒經(jīng)營部	貴州	味莼園紅燒醬油	438毫升/包	2015-1-18
50	貴陽白云區(qū)醬菜廠	貴陽市白云區(qū)碧桃街17號	貴陽市南明區(qū)家佳福煙酒經(jīng)營部	貴州	衛(wèi)生醬油	438毫升/包	2014-10-7
51	貴陽白云恒陽釀造廠	白云都拉	貴陽市南明區(qū)歸眼鏡個體食雜店	貴州	白醋	420mL/瓶	2015-1-20
52	白云恒陽釀造廠	白云都拉	貴陽市南明區(qū)歸眼鏡個體食雜店	貴州	大紅浙醋	590mL/瓶	2015-1-25
53	貴陽味莼園食品股份有限公司惠水分公司	貴州省惠水縣長田工業(yè)園區(qū)	貴陽星力百貨購物廣場有限公司	貴州	衛(wèi)生醬油	438毫升/包	2015-2-4
54	上海慶豐釀造調味品有限公司	浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)林恒路1088號	湖北新一佳超市有限公司	湖北	上海白醋（配制食醋）	500mL/瓶	2014-12-14
55	貴陽味莼園食品股份有限公司	貴陽市烏當區(qū)順風路36號	貴陽星力百貨購物廣場有限公司	貴州	錦筑醋	470毫升/包	2014-11-20
56	金冠食品（福建）有限公司	福建省晉江市五里工業(yè)區(qū)	湖北新一佳超市有限公司	湖北	金標老抽（釀造醬油）	420mL/瓶	2014-6-8
57	鎮(zhèn)江春光醋業(yè)有限公司	丹陽市云陽鎮(zhèn)橫塘留雁工業(yè)園	湖北新一佳超市有限公司	湖北	鎮(zhèn)江白醋（配制食醋）	500mL/瓶	2014-5-17
58	廣東珠江橋生物科技股份有限公司	廣東省中山市小欖鎮(zhèn)沙口工業(yè)開發(fā)區(qū)	沃爾瑪（東莞）商業(yè)零售有限公司塘廈蓮湖分店	廣東	純米醋	500mL/瓶	2014-12-25
59	廣州致美齋食品有限公司	廣州市白云區(qū)三元里大道808號	沃爾瑪（東莞）商業(yè)零售有限公司塘廈蓮湖分店	廣東	致美齋食醋添丁甜醋	510mL/瓶	2014-12-1
60	鄭州市凱龍食品有限公司	新密市曲梁服裝工業(yè)園區(qū)	東莞市龍洲實業(yè)有限公司	廣東	辣椒王	50克/包	2014-2-10
61	鄭州市凱龍食品有限公司	新密市曲梁服裝工業(yè)園區(qū)	東莞市龍洲實業(yè)有限公司	廣東	精制麻椒	30克/包	2014-1-10
62	山西四眼井釀造實業(yè)有限公司	山西晉中市榆太路14號	華潤萬家生活超市（東莞）有限公司塘廈迎賓店	廣東	涼拌醋	500mL/瓶	2014-9-16
63	鎮(zhèn)江恒豐醬醋有限公司	江蘇省鎮(zhèn)江市鎮(zhèn)丹路陸村一號	華潤萬家生活超市（東莞）有限公司塘廈迎賓店	廣東	釀造白醋	500mL/瓶	2014-11-5
64	北京大菜園醬菜食品有限責任公司	北京市豐臺區(qū)南苑五愛屯東街60號	公主嶺市家得樂超市	吉林	北京黃豆醬油	350ml/袋	2014-9-11
65	北京市老才臣食品有限公司	北京市平谷區(qū)興谷經(jīng)濟開發(fā)區(qū)5號區(qū)	公主嶺市家得樂超市	吉林	黃豆醬油	350ml/袋	2014-8-2
66	黑龍江珍選食品有限公司	哈爾濱經(jīng)濟開發(fā)區(qū)哈平路559號	伊通滿族自治縣伊通鎮(zhèn)物爾美超市	吉林	珍鮮醬油（釀造醬油）	800ml/桶	2014-11-25
67	內蒙古萬佳食品有限公司	內蒙古烏蘭浩特工業(yè)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中央大路11號	大慶市慶客隆連鎖商貿有限公司伊通分公司	吉林	萬佳涼拌醋（釀造食醋）	500ml/瓶	2014-6-12
68	哈爾濱華東調味品有限公司	哈爾濱市香坊區(qū)幸福鎮(zhèn)北柞村紅星路232號	大慶市慶客隆連鎖商貿有限公司伊通分公司	吉林	丹喜米醋	450ml/瓶	2015-1-2
69	山西金福來老陳醋有限公司	清徐縣孟封鎮(zhèn)西堡村	大慶市慶客隆連鎖商貿有限公司伊通分公司	吉林	山西陳醋	420ml/瓶	2014-11-28
70	北京仙源食品釀造有限公司	北京市通州區(qū)漷縣經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)	四平歐亞商貿有限公司	吉林	干黃醬	200克/袋	2014-9-3
71	西華縣逍遙三堂食品有限公司	西華縣西夏鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)	河南丹尼斯百貨有限公司漯河遼河分公司	河南	精品炒菜料	140克/袋	2014-10-20
72	鎮(zhèn)江金順醬醋有限公司	鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)榮炳鎮(zhèn)鹽府路1-1號	武漢武商量販連鎖有限公司惠濟量販店	湖北	鎮(zhèn)江香醋（釀造食醋）	500mL/瓶	2014-12-12
73	山西來福老陳醋股份有限公司	山西省清涂縣文苑路7號	武漢武商量販連鎖有限公司惠濟量販店	湖北	山西陳醋（三年陳醋）	420mL/瓶	2014-11-20
74	重慶市涪陵榨菜醬油有限公司	重慶市涪陵區(qū)李渡鎮(zhèn)紅廟三社	江北區(qū)剛秀食品批發(fā)部	重慶	榨菜醬油（配制醬油）	800ml/瓶	2015-1-2
75	四川省閬州醋業(yè)有限公司	四川省閬中市七里大道張公橋	成都幸福大潤發(fā)商貿有限公司	四川	9°米醋	480毫升/瓶	2014-9-27
76	昆明可喜可旺調味食品廠	昆明市東郊大石壩	楚雄天順商貿有限責任公司	云南	白醋（配制食醋）	360ml/瓶	2014-11-8
77	重慶多邦食品有限公司	重慶市渝北區(qū)王家鎮(zhèn)工業(yè)創(chuàng)業(yè)園	重慶永輝超市有限公司江北區(qū)建新東路分公司	重慶	糯米老陳醋（釀造食醋）	800ml/瓶	2015-2-3
78	江蘇恒順醋業(yè)云陽調味品有限責任公司	重慶市云陽縣雙江鎮(zhèn)云江大道88號	重慶永輝超市有限公司江北區(qū)建新東路分公司	重慶	優(yōu)+香醋	800ml/瓶	2015-1-22
79	重慶三不加食品有限公司	南川區(qū)大觀食品工業(yè)園區(qū)	重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司豐都店	重慶	三不加特純醋	500mL/瓶	2015-1-17
80	云南祿豐鼎鑫醋業(yè)有限公司（原祿豐香醋廠）	祿豐縣城環(huán)城北路001號	安寧市金方商業(yè)集團有限責任公司	云南	祿豐醋（釀造食醋）	430mL/瓶	2015-1-1
81	昆明拓東調味食品有限公司	昆明市螺螄灣277號（南壩232號）	云南沃爾瑪百貨有限公司曲靖交通路分店	云南	拓東白醋 釀造食醋	500mL/瓶	2015-1-28
82	鶴山市東古調味食品有限公司	廣東省鶴山市古勞鎮(zhèn)麥水工業(yè)區(qū)3號	沃爾瑪（東莞）商業(yè)零售有限公司塘廈蓮湖分店	廣東	東古醬油	500mL/瓶	2014-12-9
83	加加食品集團股份有限公司	湖南省寧鄉(xiāng)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)站前路	沃爾瑪（東莞）商業(yè)零售有限公司塘廈蓮湖分店	廣東	特級面條鮮醬油	500mL/瓶	2015-1-3