食藥監(jiān)總局：1批次烤冷面檢出山梨酸

30日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布2015年第13期食品安全監(jiān)督抽檢情況。本期公布的抽檢信息涉及11大類食品552批次樣品，不合格樣品 26批次。其中，抽檢糧食及其制品23批次，樣品檢驗項目合格22批次，不合格樣品1批次，為標稱長春市綠園區(qū)新星熟食加工廠生產的烤冷面，主要問題是檢出不得在小麥粉制品中使用的防腐劑山梨酸。

本次抽檢的糧食及其制品主要包括大米，生濕面制品等谷物粉類制成品，淀粉制品及速凍面米食品(水餃、湯圓元宵、餛飩、包子、饅頭等)。抽檢依據是 GB2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB2761-2011《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》、 GB2762-2012《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB2763-2012《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括糧食及其制品中鎘、汞、砷等重金屬，六六六、滴滴涕等農藥殘留，黃曲霉毒素B1等真菌毒素以及食品添加劑和微生物指標等46個指標。

不合格產品信息
序號	標稱生產企業(yè)名稱	標稱生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產日期	不合格項目	檢驗結果	標準值
1	長春市綠園區(qū)新星熟食加工廠	長春市綠園區(qū)隆化路小魏家屯	長春歐亞超市連鎖經營有限公司東盛店	東盛大街2988號	烤冷面	630g（烤冷面500g，干料30g，濕料100g）	新誼	2015-2-12	山梨酸	0.17g/kg	不得使用

 

 

產品合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
序號	標識生產企業(yè)名稱	標識生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在省份	食品名稱	規(guī)格型號	生產日期/批號
1	廈門興盛食品有限公司	廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)內田工業(yè)區(qū)	沃爾瑪（四川）百貨有限公司廣漢福州路分店	四川	手工拉面（非油炸熟干面）	454克/袋	2014-11-14
2	廣東新順福食品有限公司	廣東省肇慶市德慶縣城區(qū)環(huán)市路	沃爾瑪（四川）百貨有限公司眉山杭州路分店	四川	壽桃牌傳統(tǒng)蝦子面	454克/袋	2014-2-13
3	廣東新順福食品有限公司	廣東省肇慶市德慶縣城區(qū)環(huán)市路	沃爾瑪（四川）百貨有限公司眉山杭州路分店	四川	壽桃牌傳統(tǒng)瑤柱面	454克/袋	2014-2-19
4	重慶市黃海食品有限公司	重慶市榮昌縣河包鎮(zhèn)粉條生態(tài)園區(qū)	樂山市中心城區(qū)劉玉珍副食店	四川	火鍋粉條	350g/袋	2013-10-12
5	靈寶市七星食品有限責任公司	河南省靈寶市陽平鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)	青白江區(qū)七星角食品經營部	四川	七星水餃（荊山大蔥）（速凍面米制品）	500g/袋（生制品 餡含量≥45%）	2014-12-3
6	靈寶市七星食品有限責任公司	河南省靈寶市陽平鎮(zhèn)中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)園區(qū)	青白江區(qū)七星角食品經營部	四川	七星湯圓（黑芝麻）（速凍面米制品）	500g/袋（生制品 餡含量≥20%）	2014-12-9
7	新鄉(xiāng)俊杰食品有限公司	河南省新鄉(xiāng)市開發(fā)區(qū)俊杰路1號	青白江區(qū)美味鮮冷凍食品經營部	四川	清香陽光豬肉韭菜水餃（速凍面米制品）	500g/袋（生制品 餡含量≥40%）	2014-8-21
8	鄭州思念食品有限公司	鄭州市金水區(qū)西沙路東側	青白江區(qū)錦粹食品商行	四川	興客坊奶香饅頭（速凍面米制品）	960g/袋（無餡類 速凍熟制品）	2014-12-27
9	三全食品股份有限公司	鄭州市綜合投資區(qū)長興路中段	青白江區(qū)錦粹食品商行	四川	三全餐飲專用面點奶黃包（速凍面米制品）	360g/袋（無肉類 速凍熟制品 餡含量≥20%）	2015-2-2
10	河南笑臉食品有限公司	河南省延津縣產業(yè)集聚區(qū)食品路與北一路交叉口東北角	青白江區(qū)錦粹食品商行	四川	珍材糧品豬肉包（速凍面米制品）	1.5kg/袋（含肉類 速凍熟制品 餡含量≥15%）	2014-12-22
11	鄭州創(chuàng)新思念食品有限公司	鄭州市惠濟區(qū)英才街15號	青白江區(qū)美味鮮冷凍食品經營部	四川	思念放心油條（速凍面米制品）	450g/袋（10只）（無餡類 速凍熟制食品）	2014-5-7
12	河南笑臉食品有限公司	河南省延津縣產業(yè)集聚區(qū)食品路與北一路交叉口東北角	青白江區(qū)錦粹食品商行	四川	笑臉面點紫薯黑米包（速凍面米制品）	300g/袋（10只裝）（無肉類 速凍熟制品）	2015-1-8
13	南陽標點食品有限公司	南陽市鎮(zhèn)平縣航天北路31號	青白江區(qū)大奇食品經營部	四川	紅糖鍋盔（速凍面米食品）	360g/袋（12只/袋）（無肉類 速凍熟制品）	2014-12-16
14	貴州高峰十里香大米銷售有限公司	貴州省長順縣凱佐鄉(xiāng)硐口村三組	貴陽市南明區(qū)家佳福煙酒經營部	貴州	十里香米	5kg/袋	2015-2-6
15	貴州金晨農產品開發(fā)有限公司	貴州省惠水縣雅水鎮(zhèn)	貴陽星力百貨購物廣場有限公司	貴州	金絲香米	2.5kg/包	2015-1-29
16	貴陽黔禾米業(yè)有限公司	貴陽市白云區(qū)粑粑坳街貴陽食品工業(yè)園	貴陽市南明區(qū)向日葵個體超市	貴州	金粘米	10kg/袋	2015-1-5
17	貴陽黔禾米業(yè)有限公司	貴陽市白云區(qū)粑粑坳街貴陽食品工業(yè)園	貴陽市南明區(qū)向日葵個體超市	貴州	珍珠米	10kg/袋	2015-1-5
18	上海世達食品有限公司	上海市閔行區(qū)桂冠路10號	深圳市百佳華百貨有限公司龍華佳華商場	廣東	桂冠香糯小圓子	500克/包	2015-1-28
19	鄭州思念食品有限公司	鄭州市金水區(qū)西沙路東側	華潤萬家有限公司龍華店	廣東	金牌灌湯豬肉白菜水餃	702克（58只）/包	2015-1-27
20	福建合口味食品工業(yè)有限公司	福建省漳州市詔安縣深橋鎮(zhèn)雨亭168號	華潤萬家有限公司龍華店	廣東	花生湯圓	500克	2015-2-6
21	福建合口味食品工業(yè)有限公司	福建省漳州市詔安縣深橋鎮(zhèn)雨亭168號	華潤萬家有限公司龍華店	廣東	黑芝麻湯圓	500克/包	2015-1-29
22	北京市味尚食品有限公司	北京市順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn)騰仁路22號5幢2層	吉林省四平威寶恒客隆倉儲百貨有限公司	吉林	牛肉湯拉面	145克（面：125克）/袋	2015-1-27