食品安全納入政績(jī)考核　將建食品企業(yè)“紅、黑名單”

瘦肉精、地溝油、染色饅頭……近年來(lái)，全國(guó)各地層出不窮的食品安全問(wèn)題令人擔(dān)憂，皆因保“胃”戰(zhàn)關(guān)乎每一個(gè)人的切身利益。為進(jìn)一步提高湖南省食品安全整體水平，讓全省人民群眾更加放心消費(fèi)，省政府日前宣布，今年1月份將對(duì)全省14個(gè)市州進(jìn)行2011年度食品安全績(jī)效考核，其中“食品安全”將被納入市州領(lǐng)導(dǎo)干部政績(jī)考核內(nèi)容，對(duì)發(fā)生重大食品安全事故的地方在文明城市等創(chuàng)建活動(dòng)中實(shí)行一票否決。

2011年，湖南省農(nóng)業(yè)(畜牧水產(chǎn))、公安、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)合開(kāi)展了打擊制售使用“瘦肉精”等違法添加物違法犯罪行動(dòng)。食品藥品監(jiān)管、教育、衛(wèi)生、旅游等部門聯(lián)合開(kāi)展農(nóng)村中小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治。商務(wù)、農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管、出入境檢驗(yàn)檢疫等部門加強(qiáng)鮮肉和肉制品綜合治理，強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰和豬肉質(zhì)量的監(jiān)管。工商部門會(huì)同有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)的準(zhǔn)入監(jiān)管。截至去年底，全省抓獲食品類犯罪嫌疑人652名，打掉各類批發(fā)銷售食品類犯罪團(tuán)伙84個(gè)。但是全省的食品安全形勢(shì)仍然嚴(yán)峻，尤其是農(nóng)村成為食品安全問(wèn)題的重災(zāi)區(qū)。

“在食品安全法執(zhí)法檢查整改工作中，地方領(lǐng)導(dǎo)干部尤其是”一把手“的責(zé)任心至關(guān)重要，將食品安全納入領(lǐng)導(dǎo)干部政績(jī)考核內(nèi)容，可以強(qiáng)化地方領(lǐng)導(dǎo)干部對(duì)食品安全的重視。”省政府秘書長(zhǎng)盛茂林表示，對(duì)14個(gè)市州及縣市區(qū)政府進(jìn)行2011年度食品安全績(jī)效考核后，將向社會(huì)通報(bào)考核結(jié)果。

同時(shí)，湖南省計(jì)劃用1年左右的時(shí)間全面建立各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的信用檔案，除了企業(yè)自行取樣送檢，還將更加重視執(zhí)法抽檢的作用，逐步建立食品行業(yè)誠(chéng)信體系，通過(guò)建立“紅名單”或者“黑名單”，各監(jiān)管部門制訂周密的抽檢計(jì)劃，對(duì)重點(diǎn)品種、風(fēng)險(xiǎn)隱患較大、誠(chéng)信記錄差的企業(yè)，加大抽檢頻次。此外，將根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)制定修訂檳榔等地方特色食品的地方標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作；重點(diǎn)整治長(zhǎng)株潭城市群的餐廚垃圾，建立合理的餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理的產(chǎn)業(yè)鏈。