成都蛋價兩周漲三成 預(yù)測：未來不會大漲

在去年備受冷落的雞蛋價格，最近一周卻“坐上火箭”大幅上漲。昨日，記者走訪成都多家菜市場后發(fā)現(xiàn)，普通雞蛋價格已經(jīng)接近每斤5元，較兩周前上漲了近三成。業(yè)內(nèi)人士認為，由于雞蛋成本維持在3.9元/斤，此次價格上漲是價格回歸理性的表現(xiàn)。

現(xiàn)狀：兩周漲1.5元

成都雞蛋價格最近兩年坐上過山車，起伏不定；距今最近的一次雞蛋價格上漲，還是在2010年6月，到去年中秋節(jié)前夕雞蛋價格漲至頂峰，逼近每斤6元。隨后的半年內(nèi)，雞蛋價格不斷下跌，一度跌破每斤4元。

最近兩周，雞蛋價格突然殺了個回馬槍，讓商家和市民措手不及。凍青樹市場的雞蛋攤主告訴記者，普通雞蛋的價格已經(jīng)漲至4.8元/斤，而兩周前，價格還在3.7元/斤左右徘徊。成都中心城區(qū)15個農(nóng)貿(mào)市場食品零售價格最新統(tǒng)計顯示，15個農(nóng)

貿(mào)市場中，雞蛋價格每斤突破4.5元的有12個，最高賣到了5元一斤。

預(yù)測：未來不會大漲

2012年初以來，國內(nèi)玉米等養(yǎng)雞飼料價格逐月走高，玉米均價同比上升11.16%，目前已經(jīng)達到每公斤2.59元。加之勞動成本上漲直接帶動了雞蛋價格上漲。

成都市家禽協(xié)會會長鄒平表示，雞蛋價格快速上漲，是對前期低價的報復(fù)性回升。目前，雞蛋的成本高達3.9元/斤，算上運輸費，批發(fā)商的成本都在4.2元一斤。前期雞蛋價格回落主要是年后需求下降，市場供大于求造成的。

養(yǎng)殖戶虧損后已經(jīng)采取措施，淘汰部分母雞，降低產(chǎn)量。加之端午節(jié)臨近，皮蛋、咸蛋制作需要，部分商家將集中采購雞蛋，使得雞蛋價格回升。但鄒平表示，未來雞蛋價格不會有太大上漲，預(yù)計漲幅會在每斤6毛左右。