清遠(yuǎn)蔬菜15年安全放心到香江

正值香港回歸祖國15周年的日子，清遠(yuǎn)檢驗(yàn)檢疫局如以往一樣仍是一片忙碌，一車車的蔬菜經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫人員嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫后，順利地運(yùn)往香港。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年，廣東清遠(yuǎn)地區(qū)供港蔬菜達(dá)1500批、貨值達(dá)457.08萬美元，同比分別增長14%和26.24%，品種主要包括西洋菜、辣椒、菜心等。

一直以來，廣東清遠(yuǎn)檢驗(yàn)檢疫局緊密結(jié)合自身職能，不斷追隨著清遠(yuǎn)市政府發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)的步伐，出臺了一系列幫扶農(nóng)產(chǎn)品出口的措施，使清遠(yuǎn)供港備案蔬菜基地“異軍突起”，由香港回歸時的1家增加到現(xiàn)在的20家。

挖掘特色 共建“快車道”

清遠(yuǎn)坐落在廣州后花園，空氣清新，水質(zhì)、土壤遠(yuǎn)離污染，成為天然的農(nóng)產(chǎn)品種植基地。如何更好地發(fā)揮職能作用、促進(jìn)清遠(yuǎn)蔬菜出口，是清遠(yuǎn)檢驗(yàn)檢疫局多年來的重要工作主題。

為促進(jìn)清遠(yuǎn)外向型農(nóng)業(yè)的發(fā)展，清遠(yuǎn)檢驗(yàn)檢疫局積極將檢驗(yàn)檢疫工作有機(jī)融入到地方黨委政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中去，聯(lián)合農(nóng)業(yè)部門，深入轄區(qū)8縣（市、區(qū)）調(diào)研，了解地方特色農(nóng)產(chǎn)品情況，在出口專題調(diào)研的基礎(chǔ)上，與清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)局、外經(jīng)貿(mào)局共同研究擬定全市農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)劃布局，并就任務(wù)分解、扶持政策等提出了大量建設(shè)性意見和建議。在多方共同努力下，清遠(yuǎn)市政府出臺了《關(guān)于大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的若干規(guī)定》和《關(guān)于推進(jìn)清遠(yuǎn)市食品農(nóng)產(chǎn)品出口工作的意見》等一系列配套政策，配合清遠(yuǎn)市政府與廣東檢驗(yàn)檢疫局簽訂了“促進(jìn)食品農(nóng)產(chǎn)品出口合作備忘錄”，形成了“市、縣兩級政府主導(dǎo)，檢驗(yàn)檢疫和農(nóng)業(yè)部門指導(dǎo)，共同推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口”的良好機(jī)制，達(dá)到了共抓基地建設(shè)、保質(zhì)量安全、上出口規(guī)模。目前，清遠(yuǎn)市農(nóng)產(chǎn)品出口基地已達(dá)48家，清遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的格局初步形成。

完善監(jiān)管 打造“防火墻”

在供港企業(yè)提交的備案材料中，一份質(zhì)量安全承諾書特別引人注意。這是基地向清遠(yuǎn)檢驗(yàn)檢疫局作出的書面承諾：保證所有出口港澳蔬菜的技術(shù)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)及農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)符合港澳蔬菜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī)要求。

清遠(yuǎn)檢驗(yàn)檢疫局嚴(yán)格按照要求對供港蔬菜基地進(jìn)行備案管理，堅(jiān)持監(jiān)測種植源頭，對土壤、水樣進(jìn)行檢測，開展重金屬、用藥檢測，深入了解掌握該地區(qū)的氣候狀況、常見的病蟲害流行等情況，穩(wěn)步推進(jìn)供港基地注冊備案工作。

針對清遠(yuǎn)近幾年出口蔬菜的農(nóng)藥使用情況及農(nóng)藥殘留檢測情況，該局加強(qiáng)了出口蔬菜的風(fēng)險評估，采取通過“定期檢測+隨機(jī)抽檢”等方式加強(qiáng)對蔬菜農(nóng)藥殘留項(xiàng)目的檢測，確保出口蔬菜的用藥安全。同時，該局每月堅(jiān)持對企業(yè)原料把關(guān)、管理制度的執(zhí)行情況、農(nóng)藥殘留和有毒有害物質(zhì)的檢測以及裝運(yùn)情況等進(jìn)行監(jiān)管，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。

為確保蔬菜出口的質(zhì)量，清遠(yuǎn)檢驗(yàn)檢疫局工作人員加強(qiáng)供港蔬菜的監(jiān)管，從原料進(jìn)場核查、建立進(jìn)貨臺賬，到場內(nèi)抽樣、檢測、監(jiān)裝，再到出門核銷等各個環(huán)節(jié)都實(shí)行登記確認(rèn)責(zé)任制，商戶憑合格的唯一相關(guān)單證進(jìn)入下個環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)違禁產(chǎn)品或不合格產(chǎn)品一律清理出場，環(huán)環(huán)相扣、層層把關(guān)，收錄一切流程信息以備溯源，基本形成質(zhì)量安全追溯體系。

此外，為樹立企業(yè)是第一責(zé)任人的意識，清遠(yuǎn)檢驗(yàn)檢疫局還經(jīng)常召集蔬菜出口企業(yè)開會，及時向轄區(qū)供港蔬菜生產(chǎn)加工企業(yè)宣傳相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，引導(dǎo)企業(yè)提高誠信經(jīng)營意識，嚴(yán)格守法、履行食品安全主體責(zé)任意識，積極指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行基地備案，認(rèn)真聽取和解答企業(yè)提出的問題。

個性幫扶 贏得“大拇指”

“周圍環(huán)境好，土質(zhì)、水質(zhì)優(yōu)良，管理到位，記錄完善，相關(guān)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的監(jiān)管是優(yōu)質(zhì)高效的。”這是香港食物環(huán)境衛(wèi)生署3名官員到清遠(yuǎn)6家供港蔬菜種植基地考察時發(fā)出的由衷贊嘆。

去年底，接到香港食物環(huán)境衛(wèi)生署將要到清遠(yuǎn)轄區(qū)6家蔬菜種植基地進(jìn)行考察的通知后，清遠(yuǎn)檢驗(yàn)檢疫局黨組高度重視，迅速行動，積極部署，第一時間成立了迎檢工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并制定了迎檢方案。同時，該局對種植基地負(fù)責(zé)人加強(qiáng)政策宣傳，讓其做好迎檢準(zhǔn)備。

為確保通過檢查，在分管副局長的帶領(lǐng)下，清遠(yuǎn)檢驗(yàn)檢疫局動植科工作人員到相關(guān)種植基地先初審了一遍，主要考察了農(nóng)藥的購進(jìn)、領(lǐng)用和使用及配比情況記錄，田間生產(chǎn)管理記錄是否完善，生產(chǎn)種植的品種、產(chǎn)量與供貨證明是否相符，田間分區(qū)管理采收狀況，生產(chǎn)管理制度是否健全及其落實(shí)情況等。針對每個基地的具體情況，清遠(yuǎn)檢驗(yàn)檢疫局幫助基地分別提出整改方案，并列出整改項(xiàng)目，讓基地逐一落實(shí)。在大家的共同努力下，清遠(yuǎn)轄區(qū)的備案蔬菜種植基地全部通過了檢查，并獲得了香港食環(huán)署的高度評價。

提升實(shí)力 當(dāng)好“護(hù)航員”

“打鐵還需自身硬”，為了確保供港蔬菜的質(zhì)量安全，清遠(yuǎn)檢驗(yàn)檢疫局積極完善檢測技術(shù)保障體系，為國門把好最后一道關(guān)。目前實(shí)驗(yàn)室檢測設(shè)備有高效液相色譜儀、氣相色譜儀、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、原子吸收光譜儀、原子熒光光譜儀、紫外分光光度計(jì)、酶標(biāo)儀、全自動生化分析儀、ICP直讀發(fā)射光譜儀、快速測汞儀、食品致病菌自動分析儀等，檢測范圍覆蓋食品、農(nóng)產(chǎn)品、化工礦產(chǎn)、輕工產(chǎn)品、動植物檢疫及衛(wèi)生檢疫等項(xiàng)目，是粵北地區(qū)配備較完善的實(shí)驗(yàn)室，為清遠(yuǎn)地區(qū)產(chǎn)品的出口提供了堅(jiān)實(shí)的保障。

今年上半年，清遠(yuǎn)檢驗(yàn)檢疫局繼續(xù)實(shí)施企業(yè)自檢自控和檢驗(yàn)檢疫抽樣監(jiān)控相結(jié)合的檢驗(yàn)方式，對供港蔬菜進(jìn)一步加大重金屬和農(nóng)藥殘留項(xiàng)目的檢測力度。在該局全方位監(jiān)管下，轄區(qū)沒有發(fā)生一起供港蔬菜因農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題。