北京市市監(jiān)局、北京市消協倡導消費者崇尚節(jié)約、反對浪費

中秋、國慶“兩節(jié)”將至，又將迎來節(jié)日消費高峰。北京市市場監(jiān)管局、北京市消費者協會倡導廣大消費者在節(jié)日消費期間，遵循國家倡導文明、健康、節(jié)約資源和保護環(huán)境的消費方式，崇尚節(jié)約，反對浪費。

1、崇尚節(jié)約美德。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。消費者在節(jié)日消費期間，應結合自身實際需要，做到不攀比、不炫耀、不浪費，從我做起，真正把勤儉節(jié)約美德落實到實際行動當中。

2、踐行光盤行動。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”每一粒糧食都來之不易，我們每一個人都應該珍惜糧食，反對浪費。節(jié)假日聚餐時，應摒棄講“面子”和講“排場”思想，根據實際需要適量點餐，對剩余飯菜應打包帶走，切實踐行“光盤行動”。

3、反對餐飲浪費。崇尚節(jié)約為榮，堅決向餐飲浪費說“不”！無論是餐飲企業(yè)存在的失范行為，還是消費者表現出來的陳規(guī)陋習，只要是違背法律規(guī)范和公序良俗的餐飲浪費行為，我們都要敢于投訴監(jiān)督、批評糾正。

4、營造節(jié)約氛圍。隨著經濟社會的發(fā)展，我們的生活水平不斷提升，但也絕不能大手大腳糟蹋浪費。消費者應自覺樹立節(jié)約意識，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的氛圍。

同時，北京市市場監(jiān)管局、北京市消費者協會呼吁餐飲企業(yè)樹立“崇尚節(jié)約、反對浪費”經營理念，不設置最低消費，不變相強制消費，不使用一次性餐具，不過度使用食物包裝。主動提醒消費者“適量點餐，剩餐打包”，“節(jié)約食物，杜絕浪費”，提供半份菜小份菜，提供環(huán)保打包服務，共同營造“節(jié)約光榮，浪費可恥”的良好氛圍。