年份酒行業(yè)標準有望今年出臺 規(guī)范夸大年份、模糊標注等亂象

據(jù)經(jīng)濟之聲《天天315》報道，由于缺乏標準，年份酒的“年份”長期處于企業(yè)自說自話的狀態(tài)，對消費者頗具迷惑性。有媒體記者近日走訪市場發(fā)現(xiàn)，年份酒存在夸大年份、模糊標注、標準混雜等行業(yè)亂象。

中國酒業(yè)協(xié)會秘書長宋書玉日前公開表示，歷時12年探討的年份酒行業(yè)標準有望在今年發(fā)布。根據(jù)標準體系，年份酒企業(yè)要取得生產(chǎn)準入資格，且每批次生產(chǎn)量應在中酒協(xié)備案。準入制度一旦建立，將消除90%以上的年份酒亂象。

有媒體記者梳理了年份酒的以下幾種亂象：

亂象一、命名打“擦邊球”。白酒起名方式多樣，可以以歷史人物命名、可以以地名命名，很多酒商打“擦邊球”的概念，以品牌名加數(shù)字名來命名某款酒，使人們誤以為數(shù)字即指年份。

亂像二、滴酒定年份，即勾兌。一瓶酒號稱是30年的年份酒，其中真正30年的酒可能只一兩滴，剩下都用普通的基酒勾兌。

亂象三、企業(yè)誕生時間遠低于產(chǎn)品年份。

亂象四、拋開酒體定年份，由于沒有相關(guān)標準，什么年份的酒由企業(yè)自己說了算，有些企業(yè)會稱自己的酒的年份不是根據(jù)酒本身的年份來定，而是根據(jù)發(fā)酵池的年代來定。

對此，北京市法學會電子商務法治研究會會長邱寶昌分析，企業(yè)利用年份酒來侵害消費者對酒生產(chǎn)真實信息情況的知情權(quán)。邱寶昌認為，應禁止所有廠家宣傳年份酒，因為企業(yè)很有可能以此誤導消費者消費，搞不實宣傳、不當競爭。沒有相應標準，也沒有權(quán)威第三方機構(gòu)能證明一款酒到底是不是年份酒。另外，邱寶昌指出，年份酒必須具有真實性，比如某款酒都是50年前釀制或生產(chǎn)的，而不能說用幾滴酒或幾克酒進行勾兌。年份酒的廣告要真實，綜合考慮基酒含量、生產(chǎn)時間等因素，不能以單一指標為準。

即將出臺的年份酒行業(yè)標準并非強制性規(guī)定，其力度會有多大？在邱寶昌看來，由于只有涉及國家食品安全標準才是強制性標準，年份酒作為一個標識，涉及消費者的知情權(quán)，不是強制性標準，而是一個推薦標準或行業(yè)標準。邱寶昌認為，行業(yè)協(xié)會可以制定標準，但一定要將其與利益分開，要獨立公正地制定一個嚴謹?shù)臉藴?，讓消費者接受，廠家接受。

北京潮陽律師事務所律師胡鋼說，根據(jù)新修訂的《中華人民共和國標準化法》，標準可以分為國家強制性標準、國家推薦性標準、地方性標準、行業(yè)性標準以及團體標準和企業(yè)標準。根據(jù)傳統(tǒng)，行業(yè)標準往往是由相關(guān)行業(yè)主管機關(guān)主推，并非行業(yè)協(xié)會，而團體標準實際上更多針對行業(yè)協(xié)會，由行業(yè)協(xié)會相關(guān)成員承諾遵循標準，這對消費者的知情權(quán)、選擇權(quán)是有好處的。發(fā)達國家，特別是市場體系比較健全的國家，往往是企業(yè)標準嚴于團體標準或行業(yè)標準，行業(yè)標準又嚴于國家強制性標準，因為企業(yè)只有做到非常好，才有可能在市場激烈的競爭環(huán)境中拔得頭籌、脫穎而出。

胡鋼認為，中國酒業(yè)協(xié)會推出的行業(yè)標準很可能是一種所謂的團體標準，其中涉及行業(yè)標準制定過程的民主化、透明化、公開化和程序的公平，要考慮到公眾的利益，也應該適度引入消費者權(quán)益保護組織等使行業(yè)協(xié)會制定的這個行業(yè)標準更加準確，有利于消費者，而不僅僅有利于經(jīng)營者。