新京報：硫磺熏藥材 科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)必須有

據(jù)報道，甘肅隴西首陽鎮(zhèn)日前被發(fā)現(xiàn)大批藥農(nóng)違反國家食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)規(guī)定，使用工業(yè)硫磺熏制藥材，以達(dá)到殺蟲、耐貯存的目的。

盡管國家食品藥品監(jiān)督管理局早就規(guī)定，硫磺熏制藥材非法，并在前年修改的藥典里列出了檢測藥材中二氧化硫含量的具體方法，但直到今天，藥材里的二氧化硫含量究竟多少才算超標(biāo)，卻仍然沒有一個量化的、明確的限定。

日本、韓國等地，對類似問題的把關(guān)方法，是規(guī)定藥材中含二氧化硫殘留的標(biāo)準(zhǔn)，超過標(biāo)準(zhǔn)則處罰經(jīng)銷商、生產(chǎn)者和進(jìn)口者，至于這超標(biāo)是怎樣造成的，都不會影響處罰力度和結(jié)果。事實上在這些地方，大多連“不得用硫磺熏制藥材”的條文、規(guī)定都沒有，因為藥材經(jīng)營者都知道，只要那樣做，殘留量是必定會超標(biāo)，而一旦超標(biāo)是絕難僥幸蒙混過關(guān)的。

規(guī)范、法則的制定，必須以實用、有效為出發(fā)點，與其硬性規(guī)定“不得用硫磺熏制”，不如效仿周邊國家，設(shè)定二氧化硫殘留量標(biāo)準(zhǔn)，不管是否用硫磺、用的是不是工業(yè)硫磺，只要超標(biāo)就是違法，藥材就得充公，經(jīng)營者就要受罰。

值得一提的是，盡管用工業(yè)硫磺熏藥是近年的事，但追根溯源，硫磺熏藥本身，卻是行內(nèi)的傳統(tǒng)。事實上相較于現(xiàn)代西藥，中草藥的加工、使用，存在著許多讓外行瞠目結(jié)舌的“規(guī)矩”，比如某些含毒成分超劑量的處方、一些說不清道不明的“以毒攻毒”、“藥引”等等，加工過程中和現(xiàn)代衛(wèi)生規(guī)范不相符之處也較多。

對于此，“原中醫(yī)派”和“反中醫(yī)派”各執(zhí)一詞，作為局外人自難評判，但有一點卻是明確的，懸壺濟(jì)世、治病救人，患者健康最大，在無法確認(rèn)某些理論真?zhèn)蔚那闆r下，有關(guān)方面只能且必須根據(jù)常規(guī)的科學(xué)原理，制定某些藥品成分的劑量標(biāo)準(zhǔn)和限制，并嚴(yán)格執(zhí)法，超量必究、必罰，而無需去考辨造成超標(biāo)的理由。