南方日報：莫讓微量元素檢測繼續(xù)坑人

明知微量元素檢測結(jié)果不靠譜，卻還要開展檢測，實屬無奈，醫(yī)院領(lǐng)導要求開展檢測，創(chuàng)收是重要原因。

通過一滴血就能知道孩子是否缺鈣、缺鋅、缺鐵等等，這種體檢方法最近被媒體批以“坑爹”的體檢。事實上，此類“坑爹”體檢早在幾年前就有媒體曝光，但總有家長前赴后繼，頂著被坑的風險，也要驗一把血。我有一個朋友的話或許能代表這些主動要求被“坑”的家長們的觀點：“不檢查心里總會想著，孩子不會真缺鈣、缺鋅吧，不然怎么老是吃不好飯睡不好覺呢”。孩子是家中的寶貝，現(xiàn)在的不少家長們可謂把優(yōu)生優(yōu)育理念發(fā)揮到極致，一心要把孩子往醫(yī)學范本去培養(yǎng)，最好能喂養(yǎng)出個五項全能，德智體美勞的模范寶寶。

正是有了這樣一大批類似想法的家長，微量元素檢測能炒作成功，甚至形成醫(yī)院、保健補品、檢測儀器和試劑等一個產(chǎn)業(yè)鏈出來。一位醫(yī)生坦言：明知微量元素檢測結(jié)果不靠譜，卻還要開展檢測，實屬無奈，醫(yī)院領(lǐng)導要求開展檢測，創(chuàng)收是重要原因。這是問題的根源，醫(yī)務人員必須考慮生計。個人認為在這產(chǎn)業(yè)鏈中，最大的一個贏家是保健補品行業(yè)。“孩子不吃飯，補鋅是關(guān)鍵”，“鈣鋅同補，增強吸收”，廣告中大明星們拿著小藍瓶，一臉真誠推薦著。于是乎，拿著檢測結(jié)果，家長們就直奔藥店，小熊爸爸給兒子買鈣片和魚肝油，玲子媽媽給女兒買補鋅的葡萄糖口服液，圈圈媽媽也在醫(yī)院給兒子專門買過補鐵的補品。

在各類微量元素檢查中，鈣可謂博得頭彩。衛(wèi)生部1992年公布了第三次《中國居民營養(yǎng)與衛(wèi)生》，在其中提到了中國人鈣攝取不足;自此開始，從剛出生的嬰兒到老人，哪怕生活質(zhì)量如何提升、營養(yǎng)如何過剩，中國人始終全民缺鈣，補鈣大潮經(jīng)久不息花樣翻新。有研究估計，這場如火如荼的全民補鈣運動造就了120億元的補鈣產(chǎn)業(yè)。而北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學院在近日完成的調(diào)查顯示，在北京有86%的家長在孩子不到6個月時便開始為嬰兒補鈣。有個朋友定期帶孩子去看兒童保健科，他發(fā)現(xiàn)這位醫(yī)生無論是給自己的孩子看病還是給其他的孩子看病，最后的落腳點都是問：孩子缺鈣，鈣片還有嗎?要不要開?世界衛(wèi)生組織提供了明確的攝入標準，根據(jù)其《嬰幼兒營養(yǎng)指南》，嬰幼兒0-6個月時每天應攝入300毫克鈣，而母乳能為嬰兒提供充足的膳食鈣;并且歐洲兒科營養(yǎng)學會(ESPGHAN)公布的全球嬰兒配方奶標準則顯示，每1000ml配方奶應含330～940mg鈣。這意味著，只要小孩消化吸收正常，奶粉合格，無論是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)，額外補充鈣劑是沒啥必要的。

在我所接觸的醫(yī)生專家中，他們真正推崇的補鈣方式還是首選牛奶，牛奶含鈣量雖然不是最高，但是鈣的比例比較合適，人體吸收率也較好，1ml牛奶中大約含有1mg的鈣。而鈣劑，無論是鈣片還是液體鈣，人體對其整體吸收率都不高，有大量實驗證明，鈣片被人體吸收是有一定的飽和度，基本不超過40%。至于嬰幼兒的最好補鈣方式應該是曬太陽。

做完補鈣的噱頭，補鋅又成為商家一個新的炒作熱點，據(jù)全國婦聯(lián)兒童工作部發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀》調(diào)查顯示：我國兒童的缺鋅比例為39%。然而和補鈣一樣，專家提醒家長，不要隨便買來給孩子吃。當孩子缺鋅不嚴重時，藥補不如食補，最好的方法是多吃貝殼類海產(chǎn)品、紅肉、動物肝臟、干果和谷類胚芽等富含鋅的食物，

說了這么多，并不是在否認我們?nèi)巳褐腥扁}、缺鋅的常見問題，而是說，不要動輒就通過吃營養(yǎng)補品來補充各種微量元素，食物應是我們獲得營養(yǎng)元素的首選。從紀錄片《舌尖上的中國》可以看到，中國人的飲食食材十分豐富，天上飛的水中游的，地上長的底下藏的，應有盡有，其中都蘊藏著豐富的微量元素，有這樣好的自然飲食條件，我們?yōu)楹尾蝗コ浞掷茫硎苌嗉馍系慕】?，而去整日與藥作伴呢。