明膠之外還有多少暗礁

　明膠這個(gè)詞這幾天熱得很。先是有關(guān)老酸奶、小果凍的傳言鬧得兇。塵埃尚未落定，就有了13種藥用膠囊涉嫌鉻超標(biāo)停售的新聞。為什么這些藥用膠囊被停售呢?因?yàn)樗鼈兊脑现校泄I(yè)明膠。央視《每周質(zhì)量報(bào)告》應(yīng)該是全國(guó)人民信得過(guò)的王牌欄目，它播報(bào)的節(jié)目，應(yīng)該不是個(gè)人不負(fù)責(zé)任的胡言亂語(yǔ)。據(jù)報(bào)道，修正藥業(yè)等多家藥企被曝其藥用空心膠囊涉鉻超標(biāo)，其中部分產(chǎn)品超標(biāo)90倍。生產(chǎn)企業(yè)使用生石灰處理皮革廢料制成的工業(yè)明膠做成膠囊，流向藥企。警方已介入此案，浙江4名涉案企業(yè)負(fù)責(zé)人被控制。修正藥業(yè)官網(wǎng)被黑，網(wǎng)頁(yè)被改為以“我的爛鞋子被你們拿去做膠囊了嗎?”

用廢皮革做成工業(yè)明膠再經(jīng)不法企業(yè)加工，成為藥物的外衣被送進(jìn)患者的肚子里去，目前來(lái)看，是鐵證如山，絕非“謠言”二字便可輕易抹去。而且，藥物不比零食，老酸奶、小果凍若真含有問(wèn)題明膠，消費(fèi)者不吃便罷，躲也就躲開(kāi)了，但藥物可以說(shuō)是一些患者保命的生路，怎敢不吃?媒體報(bào)道中，光記者的調(diào)查就進(jìn)行了半年有余，那么，工業(yè)明膠被用于藥物膠囊的歷史究竟有多長(zhǎng)?有多少患者將致命毒素吞進(jìn)腹中不能保命反而要命?特別是，究竟還有多少食用明膠廠暗中生產(chǎn)銷售工業(yè)明膠?全國(guó)的工業(yè)明膠還流向了哪些正規(guī)膠囊廠?膠囊廠用工業(yè)明膠加工的藥用膠囊還賣到了哪些藥企?這些問(wèn)題，是不是應(yīng)該有人出面來(lái)回答?

那些參與違法制造、使用奪命膠囊的企業(yè)當(dāng)然會(huì)受到法律的嚴(yán)懲。但不知，讓這條黑色利益鏈條長(zhǎng)期存在的相關(guān)監(jiān)管部門(mén)會(huì)得到什么樣的處置?央視報(bào)道中，黑心企業(yè)主大喇喇地提到，這些“白袋子明膠”的生產(chǎn)和使用其實(shí)在行業(yè)內(nèi)早已經(jīng)不是秘密。那么，相關(guān)負(fù)責(zé)質(zhì)量監(jiān)察的機(jī)構(gòu)，為什么一直沒(méi)能察覺(jué)這起罪惡勾當(dāng)?是失察還是不察?為什么最后揭鍋蓋的重任，要由媒體來(lái)承擔(dān)?

話說(shuō)回來(lái)，“明膠”易躲，“暗礁”難防。食品藥品的安全問(wèn)題，早已經(jīng)不是新問(wèn)題。責(zé)問(wèn)監(jiān)管不力，也已經(jīng)是老生常談。老百姓再怎么小心提防，也難保生理、心理健康不被重創(chuàng)。若僅僅再用哪兒出了問(wèn)題哪兒補(bǔ)補(bǔ)窟窿的小打小鬧，恐怕各種積弊，會(huì)形成越來(lái)越多的暗礁，令整個(gè)社會(huì)防不勝防。