輿論在加劇食品安全恐慌

媒體在幫助人們獲得更快、更新、更多資訊的同時，也讓大家無形中承擔(dān)了負(fù)面新聞和垃圾信息帶來的壓力。尤其是在揭露一些食品安全問題上，媒體所扮演的角色不是協(xié)助解決問題，反而加劇了人們對食品不安全的心理恐慌，這值得媒體反思。

現(xiàn)階段社會各方所獲得的信息極不對稱，群眾易受到媒體，尤其是所謂“中立媒體”的報道誘導(dǎo)，不經(jīng)思考就全盤接收。但目前媒體普遍呈現(xiàn)多資訊少評論、多轉(zhuǎn)述少調(diào)查、多現(xiàn)象少本質(zhì)、多頻次少篇幅的狀態(tài)，這種快餐式的信息服務(wù)使人們?nèi)趸松疃确治?、獨立思考的能力，降低了視野的高度與廣度。結(jié)果一些報道的效果是把大眾的理智淹沒在一片抱怨聲中了。

以近期有關(guān)食品安全問題的報道為例，據(jù)筆者觀察后發(fā)現(xiàn)，在各種聳人聽聞的新聞與數(shù)字背后，新聞報道有以下缺失：其一，沒有指出數(shù)據(jù)來源，使這些數(shù)據(jù)不可信不可查，若能說明來源或計算方法，就能方便于研究與質(zhì)疑。其二，沒有明確事件發(fā)生和波及范圍，容易讓受眾以偏概全，加深恐懼心理。其三，沒有從專業(yè)、科學(xué)的角度來解釋食品安全事件，民眾只能從一個個數(shù)字上模糊地感知事情的嚴(yán)重性，卻不知如何從科學(xué)的角度來認(rèn)識和預(yù)防食品風(fēng)險。長此下去，會導(dǎo)致一個國家的政府公信力下降、風(fēng)險過渡成本升高，對民族工業(yè)的打擊加劇等問題。其四，報道不系統(tǒng)地講出事件的始末緣由和具體的真實原因，讀者不知道應(yīng)該朝著什么方向去評價進(jìn)而維權(quán)，而是簡單將問題歸結(jié)于政府和社會道德，讓政府無端背負(fù)了一些執(zhí)政包袱。其五，沒有提出有建設(shè)性的意見，對于個人而言沒有有效的解決方法，對于大局而言也沒有緩解事態(tài)建議。而政府決策對孤立的事件必然會有一定的滯后性，這段中空期最容易造成事態(tài)的擴(kuò)大和民眾恐慌，所以媒體有必要去引導(dǎo)群眾理性應(yīng)對風(fēng)險，而不是加大社會心理恐慌。

上述幾點都需要新聞專業(yè)人士進(jìn)行客觀、公正的資料采集、整理、分析、總結(jié)、評論以及及時尋找對策并與民眾進(jìn)行交流溝通，將最為合理的評價傳遞給受眾。目前我國正處于一個漫長而曲折的轉(zhuǎn)型階段，食品安全是政府需要長期面對的問題。媒體作為連接政府與民眾最直接的紐帶，其立場和觀點無疑變得更為重要。