天價粽子9只將近三千元 物價部門稱雙方自愿
端午節(jié)臨近,應(yīng)節(jié)食品粽子的銷量也一路看漲,大部分酒樓和超市都銷量翻番,有的酒店還出現(xiàn)了排隊購領(lǐng)的場面。記者發(fā)現(xiàn),今年的粽子“貴得很”,各種豪華包裝已成常態(tài),禮盒里搭配的禮品除了茶葉、滋補品,還有洋酒、保健食品,可謂應(yīng)有盡有,售價則高達(dá)成百上千。
豪華的禮物
天價粽包裹鮑魚花膠
在市內(nèi)多家超市和賣場,記者均發(fā)現(xiàn)散裝粽比例較往年大幅減少,而且都被擺到了不顯眼的地方。但一些包裝豪華,動輒就要上百元甚至三四百元的鐵盒、竹籃等禮盒裝粽子卻占據(jù)了大半壁江山,全部擺在貨架最搶眼的位置。
在寶崗大道的新一佳超市,包裝豪華的禮盒裝粽子被擺在了貨架頂部最搶眼的位置,在客村立交、天河等多個大型商場和超市,記者也看到了類似情況。前進(jìn)路好又多超市的禮品貴價粽專柜面積幾乎要比散裝粽大一倍。
記者看到,這些禮盒裝粽子售價最便宜的要29元,最貴的要400多元。有超市工作人員告訴記者,200元價位的禮品粽最暢銷。
貴價禮品粽到底有多少含量?以廣州香格里拉大酒店推出的禮籃裝和禮盒裝粽子產(chǎn)品為例,其中禮籃裝最高開價1688元,“分量”除了包含9只不同口味的粽子,另外還有一瓶澳洲產(chǎn)的紅葡萄酒、一瓶XO醬,還有花膠、元貝等海產(chǎn)品。禮盒裝的粽子也要價不低。昨日下午,廣州香格里拉大酒店的粽子柜臺前還出現(xiàn)了人們排隊購領(lǐng)禮品粽的“盛況”,工作人員人人都忙得不可開交。
記者還看到一款2888元的禮品粽,除了9只粽子,還有一瓶“人頭馬VSOP”、一瓶XO醬、一盒龍井茶,粽子則有鮑魚粽、叉燒粽、元貝粽,外包裝也盡顯豪華。
記者稱重
沉重的包裝
包裝比“內(nèi)涵”重一倍
究竟粽子的包裝有多繁復(fù)?記者觀察發(fā)現(xiàn),禮盒裝粽子都是用制作精美的紙盒或竹籃進(jìn)行包裝,有的還在包裝上加入綢緞、鐵環(huán)之類。
其中“合口味”牌一款名為“傳統(tǒng)廣式粽”的禮盒裝粽子,就用一個竹籮筐裝粽子,竹籮筐外表手工精美,為了美觀,廠家還在竹籮筐上繡上了繩結(jié)做外裝飾,同時還安裝了一個金屬扣作為開關(guān)。記者現(xiàn)場稱量,8只粽子的凈含量不過1.49千克,但裝在竹籮筐里一起稱量,計量器的總重量就顯示2.268千克,包裝重量是粽子重量的一半。
還有包裝比粽子重量更重的。記者在超市看到“合口味”另一款名叫“嶺南八珍”的禮盒裝粽子產(chǎn)品,里面裝有粽子8只,每只粽子先用一層錫紙包裝,然后各自裝在一個紙盒里,這8只粽子用8個紙盒裝好后再放在一個大禮品盒里,并且用紙片隔好位置。記者計算了一下,一盒8只粽子,外包裝就有三層,包裝面積比粽子面積還要大。不僅如此,記者將禮盒現(xiàn)場稱重,重量有2.902千克,而粽子的凈重則只有1.28千克,也就是說包裝盒部分足足有1.622千克重,是粽子凈重的1.27倍。
記者稱量其他禮盒裝粽子,禮盒凈重?zé)o不在1千克左右,有的禮盒的凈重最大達(dá)2千克多。
多為公款消費
買貴價粽有“返點”
“前來購買禮盒裝粽子的多是機關(guān)單位、企業(yè)公司,他們一買就是好幾十盒,越是臨近端午節(jié),禮盒裝粽子越是好賣。”在新一佳超市,售貨員很大方地承認(rèn)禮盒裝粽子特別受機關(guān)單位的歡迎,“為了更好促銷,也要給采購的人一點優(yōu)惠甜頭。” 售貨員毫不掩飾地告訴記者,商場還會利用“返點”作為回扣的手段促銷禮盒裝粽子。只要顧客購買超過2000元的禮盒裝粽子,就能獲得2%的“返點”,如果超過3000元,則有3%的返點,如此類推。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),貴價禮品粽多被用作送禮佳品,有的機關(guān)單位甚至以“組團(tuán)”方式采購。對于禮品粽,購買的市民和機關(guān)單位口徑也頗為統(tǒng)一:“送禮佳品,要的就是包裝體面,盡顯豪華。”
在某公司擔(dān)任營運總監(jiān)的羅先生也向客戶贈送了禮盒裝粽子。“我們選擇贈送客戶的禮盒裝粽子每個要288元,里面有鮑魚粽和元貝粽,另外還有幾份是送給VIP客戶的豪華禮盒裝粽子,每盒588元。”羅先生表示,“用傳統(tǒng)節(jié)日食品送禮,既體面,又讓人印象深刻。”
業(yè)內(nèi)人士:
高端市場超10億元
業(yè)內(nèi)人士表示,近年來,用貴價粽送禮的傾向日益凸顯,高端粽子的市場規(guī)模迅速擴(kuò)大,估計應(yīng)該占到20%以上,今后還會發(fā)展得更快。有調(diào)查顯示,2009年我國粽子市場規(guī)模達(dá)34.6億元,2010年達(dá)39.2億元。粽子市場的規(guī)模、增速已經(jīng)呈現(xiàn)出趕超月餅的趨向。按照20%的規(guī)模測算,高端粽的市場規(guī)模甚至高達(dá)10億至12億元。
物價部門:
一個愿打一個愿挨
市物價部門有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,粽子定價由市場決定,貴價粽銷售火爆,“只能說是一個愿打,一個愿挨!”
市民:
這是一種資源浪費
市民曾小姐認(rèn)為,粽子在傳統(tǒng)節(jié)日里有其特殊的意義,但這種意義更多的是傳統(tǒng)文化的傳承和人文情懷的延續(xù),“粽子千百年來傳承下來的形象就是用竹葉包糯米,這個形象在人們心中根深蒂固,搞得太豪華了,是對端午文化的傷害,更是一種資源浪費。”
端午節(jié)臨近,應(yīng)節(jié)食品粽子的銷量也一路看漲,大部分酒樓和超市都銷量翻番,有的酒店還出現(xiàn)了排隊購領(lǐng)的場面。記者發(fā)現(xiàn),今年的粽子“貴得很”,各種豪華包裝已成常態(tài),禮盒里搭配的禮品除了茶葉、滋補品,還有洋酒、保健食品,可謂應(yīng)有盡有,售價則高達(dá)成百上千。
豪華的禮物
天價粽包裹鮑魚花膠
在市內(nèi)多家超市和賣場,記者均發(fā)現(xiàn)散裝粽比例較往年大幅減少,而且都被擺到了不顯眼的地方。但一些包裝豪華,動輒就要上百元甚至三四百元的鐵盒、竹籃等禮盒裝粽子卻占據(jù)了大半壁江山,全部擺在貨架最搶眼的位置。
在寶崗大道的新一佳超市,包裝豪華的禮盒裝粽子被擺在了貨架頂部最搶眼的位置,在客村立交、天河等多個大型商場和超市,記者也看到了類似情況。前進(jìn)路好又多超市的禮品貴價粽專柜面積幾乎要比散裝粽大一倍。
記者看到,這些禮盒裝粽子售價最便宜的要29元,最貴的要400多元。有超市工作人員告訴記者,200元價位的禮品粽最暢銷。
貴價禮品粽到底有多少含量?以廣州香格里拉大酒店推出的禮籃裝和禮盒裝粽子產(chǎn)品為例,其中禮籃裝最高開價1688元,“分量”除了包含9只不同口味的粽子,另外還有一瓶澳洲產(chǎn)的紅葡萄酒、一瓶XO醬,還有花膠、元貝等海產(chǎn)品。禮盒裝的粽子也要價不低。昨日下午,廣州香格里拉大酒店的粽子柜臺前還出現(xiàn)了人們排隊購領(lǐng)禮品粽的“盛況”,工作人員人人都忙得不可開交。
記者還看到一款2888元的禮品粽,除了9只粽子,還有一瓶“人頭馬VSOP”、一瓶XO醬、一盒龍井茶,粽子則有鮑魚粽、叉燒粽、元貝粽,外包裝也盡顯豪華。
記者稱重
沉重的包裝
包裝比“內(nèi)涵”重一倍
究竟粽子的包裝有多繁復(fù)?記者觀察發(fā)現(xiàn),禮盒裝粽子都是用制作精美的紙盒或竹籃進(jìn)行包裝,有的還在包裝上加入綢緞、鐵環(huán)之類。
其中“合口味”牌一款名為“傳統(tǒng)廣式粽”的禮盒裝粽子,就用一個竹籮筐裝粽子,竹籮筐外表手工精美,為了美觀,廠家還在竹籮筐上繡上了繩結(jié)做外裝飾,同時還安裝了一個金屬扣作為開關(guān)。記者現(xiàn)場稱量,8只粽子的凈含量不過1.49千克,但裝在竹籮筐里一起稱量,計量器的總重量就顯示2.268千克,包裝重量是粽子重量的一半。
還有包裝比粽子重量更重的。記者在超市看到“合口味”另一款名叫“嶺南八珍”的禮盒裝粽子產(chǎn)品,里面裝有粽子8只,每只粽子先用一層錫紙包裝,然后各自裝在一個紙盒里,這8只粽子用8個紙盒裝好后再放在一個大禮品盒里,并且用紙片隔好位置。記者計算了一下,一盒8只粽子,外包裝就有三層,包裝面積比粽子面積還要大。不僅如此,記者將禮盒現(xiàn)場稱重,重量有2.902千克,而粽子的凈重則只有1.28千克,也就是說包裝盒部分足足有1.622千克重,是粽子凈重的1.27倍。
記者稱量其他禮盒裝粽子,禮盒凈重?zé)o不在1千克左右,有的禮盒的凈重最大達(dá)2千克多。
多為公款消費
買貴價粽有“返點”
“前來購買禮盒裝粽子的多是機關(guān)單位、企業(yè)公司,他們一買就是好幾十盒,越是臨近端午節(jié),禮盒裝粽子越是好賣。”在新一佳超市,售貨員很大方地承認(rèn)禮盒裝粽子特別受機關(guān)單位的歡迎,“為了更好促銷,也要給采購的人一點優(yōu)惠甜頭。” 售貨員毫不掩飾地告訴記者,商場還會利用“返點”作為回扣的手段促銷禮盒裝粽子。只要顧客購買超過2000元的禮盒裝粽子,就能獲得2%的“返點”,如果超過3000元,則有3%的返點,如此類推。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),貴價禮品粽多被用作送禮佳品,有的機關(guān)單位甚至以“組團(tuán)”方式采購。對于禮品粽,購買的市民和機關(guān)單位口徑也頗為統(tǒng)一:“送禮佳品,要的就是包裝體面,盡顯豪華。”
在某公司擔(dān)任營運總監(jiān)的羅先生也向客戶贈送了禮盒裝粽子。“我們選擇贈送客戶的禮盒裝粽子每個要288元,里面有鮑魚粽和元貝粽,另外還有幾份是送給VIP客戶的豪華禮盒裝粽子,每盒588元。”羅先生表示,“用傳統(tǒng)節(jié)日食品送禮,既體面,又讓人印象深刻。”
業(yè)內(nèi)人士:
高端市場超10億元
業(yè)內(nèi)人士表示,近年來,用貴價粽送禮的傾向日益凸顯,高端粽子的市場規(guī)模迅速擴(kuò)大,估計應(yīng)該占到20%以上,今后還會發(fā)展得更快。有調(diào)查顯示,2009年我國粽子市場規(guī)模達(dá)34.6億元,2010年達(dá)39.2億元。粽子市場的規(guī)模、增速已經(jīng)呈現(xiàn)出趕超月餅的趨向。按照20%的規(guī)模測算,高端粽的市場規(guī)模甚至高達(dá)10億至12億元。
物價部門:
一個愿打一個愿挨
市物價部門有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,粽子定價由市場決定,貴價粽銷售火爆,“只能說是一個愿打,一個愿挨!”
市民:
這是一種資源浪費
市民曾小姐認(rèn)為,粽子在傳統(tǒng)節(jié)日里有其特殊的意義,但這種意義更多的是傳統(tǒng)文化的傳承和人文情懷的延續(xù),“粽子千百年來傳承下來的形象就是用竹葉包糯米,這個形象在人們心中根深蒂固,搞得太豪華了,是對端午文化的傷害,更是一種資源浪費。”
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