光明乳業(yè)被查數(shù)千次未發(fā)現(xiàn)禁放物 抽查真假存疑
如果國家規(guī)定變了,而企業(yè)依然堅持自己的做法,那么,國家新規(guī)又有多少意義?
據(jù)媒體報道,北京市民范先生購買光明牌“小小光明寶寶奶酪(寶寶杯)”,發(fā)現(xiàn)配料中含有衛(wèi)生部規(guī)定禁放的乳礦物鹽,遂致電光明乳業(yè)反映此事。17日下午,光明乳業(yè)公關(guān)部張女士稱,此款食品沒有安全問題,但為防現(xiàn)有的包裝盒讓消費者誤解,9月初,此款食品于全國范圍內(nèi)下架,將更換包裝后于10月底重新上市。
繼6月份爆出光明牛奶“優(yōu)倍”質(zhì)量問題,最近兩個月爆出鮮奶酸敗等問題之后,光明“寶寶奶酪”被指含禁放物在全國下架。
讓人憂慮的不僅是產(chǎn)品問題,還有光明乳業(yè)的處置態(tài)度。早在2009年,衛(wèi)生部就公告乳礦物鹽的“使用范圍不包括嬰幼兒食品”,而光明乳業(yè)生產(chǎn)的寶寶奶酪不僅含有乳礦物鹽,反而認為此款食品沒有安全問題。那么含有乳礦物鹽的食品,安全性是衛(wèi)生部規(guī)定說了算,還是企業(yè)說了算?僅換個包裝盒就可以嗎?
光明乳業(yè)質(zhì)量部人士稱,此款食品配方的確定時間早于2009年,“食品配方確定后,很少輕易改動”。眾所周知,包括乳制品在內(nèi)的各種食品,相關(guān)的規(guī)定和檢測標準經(jīng)常會進行調(diào)整和完善以保障食品安全。如果國家規(guī)定變了,而企業(yè)依然堅持自己的做法,那么,國家新規(guī)又有多少意義?因此,我們必須要從光明乳業(yè)這一事件來反思中國食品行業(yè)一種現(xiàn)象:國家規(guī)定為何管不了企業(yè)配方。
企業(yè)不按國家規(guī)定修改配方,除了企業(yè)缺少責任意識、法律意識外,恐怕還與監(jiān)管缺位有關(guān)。如果有關(guān)部門在2009年發(fā)布公告后,及時進行針對性檢查,堅決落實新規(guī),顯然,2012年出售的光明寶寶奶酪就不會含有乳礦物鹽。
如果不是消費者發(fā)現(xiàn)光明乳業(yè)生產(chǎn)的寶寶奶酪配料中含有衛(wèi)生部規(guī)定禁放的乳礦物鹽,恐怕這種禁放物還會繼續(xù)存在于食品中??梢?,無論是企業(yè)還是監(jiān)管者,似乎都對食品安全重視不夠。不久前,光明乳業(yè)負責人公開稱,去年國家抽查光明乳業(yè)4553次,沒有一個指標不合格。今年上半年已經(jīng)抽查了2600多次,“這么抽(查)會抽死人啊!”
既然去年國家抽查光明乳業(yè)4553次,為何沒有發(fā)現(xiàn)寶寶奶酪配料中含有禁放物?究竟是真抽查還是假抽查,不免讓人懷疑。
如果國家規(guī)定變了,而企業(yè)依然堅持自己的做法,那么,國家新規(guī)又有多少意義?
據(jù)媒體報道,北京市民范先生購買光明牌“小小光明寶寶奶酪(寶寶杯)”,發(fā)現(xiàn)配料中含有衛(wèi)生部規(guī)定禁放的乳礦物鹽,遂致電光明乳業(yè)反映此事。17日下午,光明乳業(yè)公關(guān)部張女士稱,此款食品沒有安全問題,但為防現(xiàn)有的包裝盒讓消費者誤解,9月初,此款食品于全國范圍內(nèi)下架,將更換包裝后于10月底重新上市。
繼6月份爆出光明牛奶“優(yōu)倍”質(zhì)量問題,最近兩個月爆出鮮奶酸敗等問題之后,光明“寶寶奶酪”被指含禁放物在全國下架。
讓人憂慮的不僅是產(chǎn)品問題,還有光明乳業(yè)的處置態(tài)度。早在2009年,衛(wèi)生部就公告乳礦物鹽的“使用范圍不包括嬰幼兒食品”,而光明乳業(yè)生產(chǎn)的寶寶奶酪不僅含有乳礦物鹽,反而認為此款食品沒有安全問題。那么含有乳礦物鹽的食品,安全性是衛(wèi)生部規(guī)定說了算,還是企業(yè)說了算?僅換個包裝盒就可以嗎?
光明乳業(yè)質(zhì)量部人士稱,此款食品配方的確定時間早于2009年,“食品配方確定后,很少輕易改動”。眾所周知,包括乳制品在內(nèi)的各種食品,相關(guān)的規(guī)定和檢測標準經(jīng)常會進行調(diào)整和完善以保障食品安全。如果國家規(guī)定變了,而企業(yè)依然堅持自己的做法,那么,國家新規(guī)又有多少意義?因此,我們必須要從光明乳業(yè)這一事件來反思中國食品行業(yè)一種現(xiàn)象:國家規(guī)定為何管不了企業(yè)配方。
企業(yè)不按國家規(guī)定修改配方,除了企業(yè)缺少責任意識、法律意識外,恐怕還與監(jiān)管缺位有關(guān)。如果有關(guān)部門在2009年發(fā)布公告后,及時進行針對性檢查,堅決落實新規(guī),顯然,2012年出售的光明寶寶奶酪就不會含有乳礦物鹽。
如果不是消費者發(fā)現(xiàn)光明乳業(yè)生產(chǎn)的寶寶奶酪配料中含有衛(wèi)生部規(guī)定禁放的乳礦物鹽,恐怕這種禁放物還會繼續(xù)存在于食品中??梢?,無論是企業(yè)還是監(jiān)管者,似乎都對食品安全重視不夠。不久前,光明乳業(yè)負責人公開稱,去年國家抽查光明乳業(yè)4553次,沒有一個指標不合格。今年上半年已經(jīng)抽查了2600多次,“這么抽(查)會抽死人啊!”
既然去年國家抽查光明乳業(yè)4553次,為何沒有發(fā)現(xiàn)寶寶奶酪配料中含有禁放物?究竟是真抽查還是假抽查,不免讓人懷疑。
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