中國消費(fèi)者報：952人次投訴為何堵不住“酸敗門”

因9月8日發(fā)生鮮奶酸敗事件，引發(fā)952人次投訴，上海市質(zhì)監(jiān)部門責(zé)令光明乳業(yè)全面開展質(zhì)量安全整頓。雖然光明乳業(yè)新聞發(fā)言人潘建軍表示 “目前公司產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售一切正常，不會因為整改而受到影響”，但明眼人都知道，這只不過又是一個與癡人說夢近似的語言游戲，當(dāng)不得真。人們需要當(dāng)真的是，為何952人次投訴，依然堵不住光明乳業(yè)的 “酸敗門”?

鮮奶酸敗，如果真的如光明乳業(yè)公告中所云，是因為配送時“車輛溫度沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致其中部分產(chǎn)品發(fā)生酸敗”，那么，這似乎是一個孤立的偶然事件，不值得小題大作。但如果將此事件放在一個時間段里看，問題似乎就沒有那么簡單了。公開資料顯示，這其實(shí)并不是光明乳業(yè)今年以來的第一起食品安全事件。今年6月28日，上海質(zhì)監(jiān)部門證實(shí)，有堿性清潔劑滲入光明優(yōu)倍牛奶中，企業(yè)隨后對相關(guān)批次產(chǎn)品進(jìn)行了召回。7月20日，廣州工商部門公布，光明乳業(yè)生產(chǎn)的某50%減脂奶酪及125克黃油部分菌落總數(shù)超標(biāo)，企業(yè)隨后也對廣州市場上同批次產(chǎn)品進(jìn)行了下架回收。不到4個月的時間內(nèi)，接連發(fā)生了數(shù)起引起全社會關(guān)注的食品安全事故，很顯然，光明乳業(yè)發(fā)生酸敗門事件絕非偶然。

既然酸敗門事件不是偶然發(fā)生，那么，其必然發(fā)生的原因究竟是什么?人們從光明乳業(yè)在酸敗門事件發(fā)生后，對消費(fèi)者投訴的處理方案中已經(jīng)找到答案。光明乳業(yè)對消費(fèi)者投訴的鮮奶酸敗問題的處理方案是：“根據(jù)消費(fèi)者的意愿進(jìn)行退貨、補(bǔ)貨或者退款。”既不提經(jīng)濟(jì)損失，更遑論精神賠償，尤具諷刺意義的是，光明乳業(yè)的“退貨、補(bǔ)貨或者退款”還要“根據(jù)消費(fèi)者的意愿”。對消費(fèi)者遭受的損失如此一筆帶過，輕描淡寫，人們?nèi)绾蜗嘈殴饷魅闃I(yè)會舉一反三，進(jìn)行真正深刻的反省?而沒有深刻反省，光明乳業(yè)又如何能走出信任危機(jī)，防止下一個質(zhì)量事故的發(fā)生?

根據(jù) 《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任?！稕Q定》要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要依法履行食品安全主體責(zé)任，配備專、兼職食品安全管理人員，建立健全并嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗、出廠檢驗、索證驗票、購銷臺賬記錄等各項管理制度。食品行業(yè)從業(yè)人員必須先培訓(xùn)后上崗并由單位組織定期培訓(xùn)，單位負(fù)責(zé)人、關(guān)鍵崗位人員要統(tǒng)一接受培訓(xùn)?！稕Q定》是國務(wù)院今年6月通過并對外發(fā)布的。言猶在耳，光明乳業(yè)即爆發(fā)出酸敗門事件。由此可見，我國食品安全形勢嚴(yán)峻絕非虛言，而造成公眾對食品安全現(xiàn)狀擔(dān)憂的，包括光明乳業(yè)在內(nèi)的一些大型企業(yè)難辭其咎。

漠視消費(fèi)者利益，這是952人次投訴依然堵不住光明乳業(yè)酸敗門的真正原因，也是光明乳業(yè)接二連三發(fā)生食品安全事故的真正原因?？床坏竭@一點(diǎn)，光明乳業(yè)就不會看到問題的癥結(jié)，而不從根本上解決問題，光明乳業(yè)離第二次酸敗門事件就不會太遠(yuǎn)。