新京報：“白菜價”的德國大閘蟹為何讓人羨慕

9月3日，上海舉行大閘蟹新聞發(fā)布會，某公司推出“優(yōu)惠大放價”活動，原價1088元的四只螃蟹(總重不足一公斤)現(xiàn)嘗鮮價“只需”698元。與此同時，網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)這貨在萬里之外的德國也有，而且竟然便宜的要命——每公斤5-8歐元(約合人民幣40-64元)。

這個信息來自這天出現(xiàn)的另一條關(guān)于物種入侵的新聞，大閘蟹給德國人帶來的是禍不是福：中國大閘蟹入侵德國水域致德?lián)p失8千萬歐元。

報道說，大閘蟹并不是近年才移民德國的，而是早在1900年就航行到了歐洲，1912年在德國首次被發(fā)現(xiàn)。近年之所以引發(fā)關(guān)注，是因為它們在“他鄉(xiāng)”生活得過于滋潤，不僅廣生子嗣，而且毀壞漁具、吃盡魚蝦、破壞工業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施。不吃螃蟹的德國人拿它們沒辦法，到了后來試著將它們出售給中國家庭和餐館，價格就是開頭提到的“白菜價”。

看到德國人竟然為大閘蟹頭疼起來，中國網(wǎng)友頓時按捺不住了。有人建議“引進一批中國人去解決蟹患”，有人催促“請盡快空運來華，多多益善”。

向中國出口螃蟹不失為中德雙贏的好事，而且有先例可循。銀鯉被引進美國之后泛濫成災(zāi)，于是當?shù)貪O民開始捕撈它們賣往中國。因為在中國，由于過度捕撈，野生銀鯉已近乎絕跡。

本來“外來物種入侵”也不是什么新鮮話題了，像水葫蘆泛濫中國水域就是近年來的典型案例，生物入侵是中國農(nóng)業(yè)部門越來越頭疼的問題。只不過這次中國由被入侵的一方，變成了入侵者的來源地。但這次大閘蟹橫行他國引起國人關(guān)注，更重要的原因是報道中的幾句話不經(jīng)意揭示了大閘蟹的價格在國內(nèi)與國外天壤之別的秘密——

“中國河道變直，堤壩和閘門阻礙了大閘蟹前往產(chǎn)卵區(qū)域的道路，工廠又嚴重污染河流，所以中國大閘蟹的數(shù)量不斷下降。而德國的易北河和哈維爾河水質(zhì)清潔，為大閘蟹提供了良好的生存條件。”

看來，大家對“德國大閘蟹”流口水的背后并不只是因為它的“白菜價”，更因為它的“高品質(zhì)生活”，是“便宜”背后的宜居的自然環(huán)境。