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美食也需工匠精神

2017年06月06日 09:09????信息來源:http://epaper.cqn.com.cn/html/2017-06/06/content_88278.htm?div=-1

這臺冰箱很“善良”

日前北京出現(xiàn)首臺“分享冰箱”。企業(yè)或個人可將多余的食物捐到這里,以供外來務工人員、失獨老人、殘疾人家庭、貧困兒童等人群免費領(lǐng)取。“分享冰箱”采取封閉式設計,只能透過玻璃看到內(nèi)部的食物,無法直接接觸到食物,避免了二次污染,保障了食品的衛(wèi)生與安全。

美食也需工匠精神

新疆的美景和美食,讓中外游客流連忘返。近日數(shù)十位帶著“絕活”的新疆民間餐飲匠人齊聚一堂,大秀廚藝。來自和田的烤全羊、喀什的手工奶茶、墨玉的核桃麻糖等,展示出西域美食最原始的味道。人們稱贊說,新疆餐飲一直發(fā)展創(chuàng)新,全憑餐飲匠人不忘初心的孜孜以求。

信號燈更“聰明”了

日前,英國某經(jīng)濟重鎮(zhèn)實施“智能交通燈”計劃。這種“智能交通燈”擁有數(shù)千個智能攝像頭,能精準識別并“匯報”道路狀況,既能通過優(yōu)先放行,保護騎車族等弱勢群體的安全;又能及時改變指示燈顏色,避免交通擁堵。此外,一旦發(fā)生緊急情況,“智能交通燈”還可以第一時間報警。媒體評價它相當于一位“不睡覺的交警”。

幫洗衣機“搓一把”

家庭主婦都曉得:離開洗衣機是不能的,而洗衣機不是萬能的——對頑固以及隱蔽污漬,它很難清洗干凈,而久洗必然會損壞衣物。這里只需做一個“小動作”:先將較臟的衣物用洗衣粉或洗滌劑浸泡,在難洗的地方搓洗幾把,然后再把它們和容易洗的衣物一起放進機內(nèi),在預設的時間內(nèi)洗完所有衣服,而不用擔心它們暗藏污垢。