網(wǎng)售“自制食品”亟須監(jiān)管上線
春節(jié)前夕,一些風(fēng)格獨特的伴手禮逐漸在網(wǎng)上走熱。其間,一些自制食品披上“手做”“家庭作坊”“私房”“媽媽味道”的“外衣”,通過網(wǎng)上購物平臺,滲入普通人的生活中。
(據(jù)《北京青年報》)
其實,近年來,每逢傳統(tǒng)節(jié)日前夕,以“純手工”“無添加”等為噱頭的家庭自制私房食品逐漸走俏,人氣相當旺,頻頻刷屏微信朋友圈,尤其是深受年輕消費者歡迎。但“民以食為天”“食以安為先”,從網(wǎng)售“自制食品”的實際情況來看,很多屬于“三無”產(chǎn)品,到底有沒有添加各種食品添加劑、防腐劑,“自制食品”質(zhì)量安全,完全靠制作者個人的良心。這使得網(wǎng)售“自制食品”普遍存在不小的安全隱患,令人擔(dān)憂。比如,早在2016年中秋節(jié)期間,有網(wǎng)民網(wǎng)購4樣不同的私房月餅送檢,結(jié)果其中有兩樣檢出了甜蜜素。
實際上根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》的規(guī)定,入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依法取得許可,入網(wǎng)食品生產(chǎn)者應(yīng)當按照許可的類別范圍銷售食品,入網(wǎng)食品經(jīng)營者應(yīng)當按照許可的經(jīng)營項目范圍從事食品經(jīng)營。這意味著即便是通過微信朋友圈、微信小程序銷售“自制食品”,依法必須取得食品生產(chǎn)許可或食品經(jīng)營許可。而且,《食品安全法》明確規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,保證食品安全。
換句話說,不管是網(wǎng)售“自制食品”,還是在線下銷售“自制食品”,或者食品生產(chǎn)企業(yè)銷售食品,在食品安全質(zhì)量標準和監(jiān)管要求上并沒有區(qū)別,并不因為是網(wǎng)售“自制食品”就降低標準和脫離監(jiān)管。但目前網(wǎng)售“自制食品”儼然處于“裸奔”狀態(tài),監(jiān)管處于真空局面。保障消費者食品安全和健康權(quán)益,亟須監(jiān)管上線,改變網(wǎng)售“自制食品”當前的監(jiān)管真空格局,讓網(wǎng)售“自制食品”時刻處于監(jiān)管之下。工商、食藥監(jiān)等智能部門應(yīng)當順帶互聯(lián)網(wǎng)時代特點,運用互聯(lián)網(wǎng)思維,將通過網(wǎng)絡(luò)平臺銷售的各類自制食品統(tǒng)一納入監(jiān)管之中,實現(xiàn)監(jiān)管的常態(tài)化。
一方面,嚴格落實《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》等規(guī)定要求,明確網(wǎng)售“自制食品”經(jīng)營者的門檻,必須依法辦理并公示相關(guān)資質(zhì)證照,“自制食品”嚴格執(zhí)行食品質(zhì)量安全標準,定期不定期對網(wǎng)售“自制食品”進行抽檢。另一方面,對于沒有辦理相關(guān)證照,在微信朋友圈等網(wǎng)絡(luò)平臺銷售“自制食品”的,應(yīng)當明確定性為違法違規(guī)行為,要依法懲治,追究他們的法律責(zé)任,提高網(wǎng)售“自制食品”違法違規(guī)成本。
春節(jié)前夕,一些風(fēng)格獨特的伴手禮逐漸在網(wǎng)上走熱。其間,一些自制食品披上“手做”“家庭作坊”“私房”“媽媽味道”的“外衣”,通過網(wǎng)上購物平臺,滲入普通人的生活中。
(據(jù)《北京青年報》)
其實,近年來,每逢傳統(tǒng)節(jié)日前夕,以“純手工”“無添加”等為噱頭的家庭自制私房食品逐漸走俏,人氣相當旺,頻頻刷屏微信朋友圈,尤其是深受年輕消費者歡迎。但“民以食為天”“食以安為先”,從網(wǎng)售“自制食品”的實際情況來看,很多屬于“三無”產(chǎn)品,到底有沒有添加各種食品添加劑、防腐劑,“自制食品”質(zhì)量安全,完全靠制作者個人的良心。這使得網(wǎng)售“自制食品”普遍存在不小的安全隱患,令人擔(dān)憂。比如,早在2016年中秋節(jié)期間,有網(wǎng)民網(wǎng)購4樣不同的私房月餅送檢,結(jié)果其中有兩樣檢出了甜蜜素。
實際上根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》的規(guī)定,入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依法取得許可,入網(wǎng)食品生產(chǎn)者應(yīng)當按照許可的類別范圍銷售食品,入網(wǎng)食品經(jīng)營者應(yīng)當按照許可的經(jīng)營項目范圍從事食品經(jīng)營。這意味著即便是通過微信朋友圈、微信小程序銷售“自制食品”,依法必須取得食品生產(chǎn)許可或食品經(jīng)營許可。而且,《食品安全法》明確規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,保證食品安全。
換句話說,不管是網(wǎng)售“自制食品”,還是在線下銷售“自制食品”,或者食品生產(chǎn)企業(yè)銷售食品,在食品安全質(zhì)量標準和監(jiān)管要求上并沒有區(qū)別,并不因為是網(wǎng)售“自制食品”就降低標準和脫離監(jiān)管。但目前網(wǎng)售“自制食品”儼然處于“裸奔”狀態(tài),監(jiān)管處于真空局面。保障消費者食品安全和健康權(quán)益,亟須監(jiān)管上線,改變網(wǎng)售“自制食品”當前的監(jiān)管真空格局,讓網(wǎng)售“自制食品”時刻處于監(jiān)管之下。工商、食藥監(jiān)等智能部門應(yīng)當順帶互聯(lián)網(wǎng)時代特點,運用互聯(lián)網(wǎng)思維,將通過網(wǎng)絡(luò)平臺銷售的各類自制食品統(tǒng)一納入監(jiān)管之中,實現(xiàn)監(jiān)管的常態(tài)化。
一方面,嚴格落實《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》等規(guī)定要求,明確網(wǎng)售“自制食品”經(jīng)營者的門檻,必須依法辦理并公示相關(guān)資質(zhì)證照,“自制食品”嚴格執(zhí)行食品質(zhì)量安全標準,定期不定期對網(wǎng)售“自制食品”進行抽檢。另一方面,對于沒有辦理相關(guān)證照,在微信朋友圈等網(wǎng)絡(luò)平臺銷售“自制食品”的,應(yīng)當明確定性為違法違規(guī)行為,要依法懲治,追究他們的法律責(zé)任,提高網(wǎng)售“自制食品”違法違規(guī)成本。
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