若炒就請認真炒

日前，“華爾街見聞App”一篇質(zhì)疑小罐茶虛假宣傳的微博，引起社會廣泛關注。博文依據(jù)小罐茶發(fā)布“2018年銷售額突破20億元”這個數(shù)據(jù)，測算出號稱“8位制茶大師手工制作”的小罐茶，每位大師一年需炒2.5億元的茶，平均每天要用733公斤鮮茶葉炒出110公斤凈茶，因此詢問“小罐茶大師會不會累壞了”。

面對質(zhì)疑，小罐茶在其官方微博上很快做出回應，稱作為小罐茶各個茶葉品類的“首席產(chǎn)品經(jīng)理”，制茶大師們的工作只是參與制定小罐茶茶葉產(chǎn)品標準，嚴格把關原料采摘和生產(chǎn)過程，而更多的苦活累活正在逐步交由現(xiàn)代化的制茶設備去解決。廣告所稱“大師作”，指的是代表大師技藝的作品，并非大師手工去炒茶，“大師不是炒茶的手累，是解釋得心累”。

但是這樣的解釋并未得到網(wǎng)友們的同情，他們認為這反而坐實了小罐茶廣告宣傳中存在不實成分。網(wǎng)友紛紛表示，“明明說的是大師手工制作，怎么這會兒突然之間變成機器制茶了”“8位大師難道只是個崗位名稱”“這是玩文字游戲吧”。更有網(wǎng)友扒出小罐茶老板杜國楹，起底其曾創(chuàng)立背背佳、E人E本、8848等品牌，諧謔“這些都是80后的記憶”“可著這一批韭菜從小割到大”“這就是智商稅啊”。

梳理網(wǎng)上的種種說法可以發(fā)現(xiàn)，小罐茶遭虛假宣傳質(zhì)疑，并非現(xiàn)在才有的事，在2016年7月正式上市，于央視大做廣告之初，就開始了。小罐茶官網(wǎng)“解釋得心累”一語，即有長期遭疑的意指。問題在于，小罐茶不斷地解釋，如今已經(jīng)是第三年了，仍得不到普遍的理解同情。導致這樣一個結(jié)果，恐怕不能都歸因于外而自家完全無辜吧。

老板被認為底兒潮與小罐茶受疑，兩者有著邏輯相關性。2016年12月，在8848發(fā)布“故宮限量版”賀歲手機造聲勢的節(jié)骨眼兒，中消協(xié)在其官網(wǎng)發(fā)文質(zhì)疑8848手機涉嫌虛假宣傳。各大媒體跟進報道，讓8848陷入“解釋得心累”的困局。自此之后，8848手機的名聲一落千丈。有了這樣的“污點”，杜國楹再轉(zhuǎn)戰(zhàn)茶業(yè)市場，就很難擺脫負面影響。有網(wǎng)友指出，小罐茶“總裁專享”之類宣傳語，與8848手機號稱“為中國財富階層量身定制”的營銷口號、畫風一致，可謂同宗同源。兩者的炒作之路如此相似，原由一人走出，這自然就不難理解也更加有趣了。

當然，小罐茶畢竟不是8848，而以過去推定現(xiàn)在進行株連認定，也是不可取的。小罐茶在宣傳上有沒有問題，還要進行具體分析才能定論?？上У氖牵娴挠袉栴}。有網(wǎng)友認為小罐茶最大的槽點不在炒“大師”作推手，也不在價格虛高，而在茶葉制作和宣傳上違背行業(yè)基本規(guī)則，搞出“外行笑話”。比如小罐茶聲稱其產(chǎn)品每罐都采用真空充氮技術(shù)，徹底隔絕陽光空氣，為的是保持茶葉品質(zhì)。但有業(yè)內(nèi)人士指出，普洱茶（還有一些發(fā)酵白茶、大紅袍等）的保存環(huán)境并非隔絕空氣就好，而是相反，需要清潔空氣為其供氧，以利于茶葉中微生物的繁衍，加速陳化并形成良好品質(zhì)。盡管小罐茶對此有回應，稱其普洱茶罐內(nèi)并未充氮，但對罐裝密封仍然隔絕空氣不利于該類茶葉保存并有損品質(zhì)這一點閉口不談。

如果在宣傳上或在制作過程中，存在過多常識性錯誤，被挑剔之后需要不斷解釋，這樣搞得心累，只能是自找，也是沒有辦法的事。作為一個由不甚懂茶的人創(chuàng)立的新生茶葉品牌，小罐茶要想在擁有千年歷史積淀如今競爭日益激烈的中國茶葉市場站穩(wěn)腳跟，不來點非正常手段肯定不好使，走“大師作”的路炒作一番也可以理解，但需要提醒的是，若炒就要認真炒，把該做實的事做實。千萬別來虛的，要知道，吹牛真的會上稅的，而比起消費者的“智商稅”，企業(yè)因虛假宣傳觸犯法律法規(guī)被制裁，再遭消費者用腳投票，這稅就太沉重，或會承擔不起。