安全意識(shí)別松弦

相比過去，人們現(xiàn)在的生活水平高多了。但生活水平高，并不意味著風(fēng)險(xiǎn)少。相反，物質(zhì)條件豐富，卻一定程度上增加了風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生概率。

比如商場(chǎng)超市的食品，盡管層層把關(guān)，仍不時(shí)有問題食品混入。市場(chǎng)監(jiān)管總局日前發(fā)布《關(guān)于17批次食品不合格情況的通告》顯示，北京市場(chǎng)一些企業(yè)銷售的杭椒氟蟲腈不符合規(guī)定。氟蟲腈是一類具有廣譜殺蟲效果的農(nóng)藥，對(duì)昆蟲具有胃毒作用。因過量殘留會(huì)對(duì)人畜或其他生物產(chǎn)生不良影響，被世界衛(wèi)生組織列為“對(duì)人類有中度毒性”的化學(xué)品。2017年7月，歐洲曾發(fā)生氟蟲腈問題雞蛋事件，涉及12個(gè)國(guó)家和地區(qū)。我國(guó)對(duì)氟蟲腈的使用有嚴(yán)格的管理規(guī)范和殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，此次發(fā)現(xiàn)問題的杭椒產(chǎn)品，應(yīng)為氟蟲腈殘留量超標(biāo)。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)除來(lái)自生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，還可能來(lái)自儲(chǔ)運(yùn)遞送環(huán)節(jié)。最近網(wǎng)上一條外賣送餐人員往食物中吐口水的視頻引起廣泛關(guān)注。據(jù)調(diào)查，干此齷齪事的人為順豐快遞員。目前順豐已對(duì)此做出回應(yīng)，封停了賬號(hào)。有網(wǎng)友表示，這事應(yīng)該并非孤例，不定哪天得罪了外賣小哥，吃了他的口水餐呢。更有人擔(dān)心，口水惡心倒還無(wú)害，要是往食物里下毒就要了親命了。針對(duì)配送過程中外賣安全如何保障問題，今年6月市場(chǎng)監(jiān)管總局、發(fā)展改革委等8部門聯(lián)合下發(fā)《2019網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)（網(wǎng)劍行動(dòng)）方案》，其中提出逐步推行外賣餐食封簽（就是在密封的食物包裝上加一道封簽），確保食品配送過程不受二次污染或人為污染。這種“食安封簽”既保護(hù)了消費(fèi)者的利益，也有助于明確商戶和外賣騎手之間的責(zé)任劃分。

說到配送環(huán)節(jié)，目前在人口集中區(qū)域越來(lái)越多的自助取件柜，也存在安全風(fēng)險(xiǎn)。前不久，上海一所小學(xué)的學(xué)生搞課外科學(xué)實(shí)驗(yàn)，用打印照片代替真人刷臉，結(jié)果真的就騙過小區(qū)里的豐巢智能柜，取出了里面的貨件。豐巢智能柜回應(yīng)稱，這種人臉識(shí)別智能柜尚處于實(shí)驗(yàn)階段，鑒于存在這樣的“誤開”漏洞，將對(duì)其下線完善。據(jù)悉，目前人臉識(shí)別技術(shù)有兩種，一種是基于2D人臉圖像的識(shí)別技術(shù)，一種是基于3D人臉圖像的識(shí)別技術(shù)。前者技術(shù)含量較低，安全級(jí)別也不高，很容易被破解。而3D人臉識(shí)別技術(shù)就先進(jìn)多了，安全性也大大提高。豐巢智能柜采用2D人臉識(shí)別技術(shù)，應(yīng)該是出于降低成本考慮，但這樣做就把安全風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給了消費(fèi)者。

智能柜的安全性不靠譜，可以說是一種技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，而大多數(shù)情況下出現(xiàn)安全問題，則與技術(shù)無(wú)關(guān)，純屬人為所致。日前北京市消協(xié)對(duì)包括途牛旅游、驢媽媽旅游、馬蜂窩旅游等在內(nèi)的10家在線旅游平臺(tái)進(jìn)行體驗(yàn)調(diào)查，結(jié)果顯示，74個(gè)模擬消費(fèi)體驗(yàn)樣本中，有8個(gè)樣本存在涉嫌捆綁搭售問題。涉嫌捆綁搭售問題全部集中在在線旅游平臺(tái)的機(jī)票和火車票預(yù)訂項(xiàng)目。檢驗(yàn)人員在智行平臺(tái)和高鐵管家平臺(tái)體驗(yàn)預(yù)訂火車票和飛機(jī)票時(shí)，發(fā)現(xiàn)綁定了收費(fèi)項(xiàng)目的預(yù)訂選項(xiàng)顏色醒目且字號(hào)較大，而沒有綁定收費(fèi)項(xiàng)目的預(yù)訂選項(xiàng)則顏色淡且字號(hào)小。這種明顯突出搭售選項(xiàng)而弱化無(wú)搭售選項(xiàng)的做法，涉嫌誤導(dǎo)消費(fèi)者。消協(xié)建議，盡快完善有關(guān)法律法規(guī)，明確商家搭售行為的法律屬性和法律邊界；監(jiān)管部門應(yīng)進(jìn)一步加大監(jiān)管和處罰力度，一旦發(fā)現(xiàn)損害消費(fèi)者權(quán)益的捆綁搭售行為，依法給予嚴(yán)厲處罰。

完善法律法規(guī)，依法加強(qiáng)監(jiān)管，是保障安全的前提和基礎(chǔ)。但消費(fèi)者要想最大限度地降低安全風(fēng)險(xiǎn)，還得自己睜大眼睛，做什么事都留個(gè)心眼兒。安全問題發(fā)生了，固然可以拿起法律維護(hù)止損，但最根本的止損之策，還是不讓安全問題發(fā)生自己自身。生活處處有風(fēng)險(xiǎn)，安全意識(shí)別松弦。