完達(dá)山多處生產(chǎn)管理存缺陷

上周五晚間，國家食品藥品監(jiān)督管理總局(以下簡稱“國家食藥監(jiān)總局”)定期公布了對于乳制品企業(yè)的安全審計(jì)結(jié)果，在最新的黑名單中東北知名乳制品企業(yè)完達(dá)山上榜。

審計(jì)結(jié)果顯示，雖然沒有在國家專項(xiàng)抽檢中出現(xiàn)不合格嬰幼兒配方乳粉，但是黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司雙城分公司卻在設(shè)施設(shè)備管理、基粉進(jìn)貨檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)等方面存在缺陷。例如，原輔料拆包作業(yè)區(qū)、隧道殺菌區(qū)域未配備相應(yīng)的更衣、洗手和消毒設(shè)施，不符合《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則 (2013版)》中關(guān)于更衣室、洗手消毒室的設(shè)置要求。

另外，部分食品的安全管理制度執(zhí)行不到位，比如在基粉進(jìn)貨檢驗(yàn)時僅檢驗(yàn)三聚氰胺、阪崎腸桿菌等少數(shù)檢驗(yàn)項(xiàng)目，其余檢驗(yàn)項(xiàng)目由基粉生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)檢驗(yàn)。此外，也沒有對維生素A、維生素D、維生素E等項(xiàng)目進(jìn)行平行樣檢驗(yàn)。

國家食藥監(jiān)總局稱，此次審計(jì)是為了進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉食品安全監(jiān)管，查找企業(yè)生產(chǎn)體系性問題，排查隱患，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。除了完達(dá)山，另有呼倫貝爾歐比佳乳業(yè)有限公司、呼倫貝爾雙娃乳業(yè)有限公司、呼倫貝爾陽光乳業(yè)有限公司、呼倫貝爾友誼乳業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司也因?yàn)榇嬖跈z驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?、生產(chǎn)記錄不完整、檢驗(yàn)記錄不真實(shí)等多個生產(chǎn)管理問題而登上黑名單。

對于上述問題，完達(dá)山在公司官網(wǎng)首頁中回應(yīng)，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局已發(fā)布公告表示，完達(dá)山按照專家組反饋的意見分析問題產(chǎn)生的原因，制定了整改措施，經(jīng)過黑龍江省組織專家組進(jìn)行現(xiàn)場驗(yàn)收，確認(rèn)國家食藥監(jiān)總局食品安全審計(jì)需整改項(xiàng)目已經(jīng)整改完畢。