垃圾食品 致中國農(nóng)村肥胖少兒數(shù)量驟增

中國研究人員在《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志》上最新發(fā)布的報(bào)告顯示，由于中國農(nóng)村地區(qū)的少年兒童食用越來越多西式的高糖和高熱量食品，肥胖比例正在呈爆炸式增長。

中國山東省疾病預(yù)防控制中心等機(jī)構(gòu)的研究人員分析了山東省近2.8萬名年齡在7歲至18歲的少年兒童的調(diào)查數(shù)據(jù)，并計(jì)算了他們的身體質(zhì)量指數(shù)。

身體質(zhì)量指數(shù)是衡量人體胖瘦程度的一個(gè)常用指標(biāo)，其計(jì)算方法是體重(千克)除以身高(米)的平方。研究人員將身體質(zhì)量指數(shù)在24至27.9之間的少年兒童歸為超重，將28及以上歸為肥胖。

結(jié)果顯示，超重男孩所占比例已從1985年的0.7%增至2014年的16.4%，超重女孩比例從1.5%增至近14%。肥胖男孩所占比例從 1985年的0.03%增至2014年的17.2%，肥胖女孩比例從0.12%增至9.11%。12歲以上的青少年肥胖問題更為嚴(yán)重。

研究人員指出，在過去的30年中，中國正在從傳統(tǒng)的中國飲食轉(zhuǎn)變?yōu)槲魇降母咛?、高熱量飲食。人們吃得比以前多，?dòng)得卻比以前少。

研究人員認(rèn)為，山東省的調(diào)查發(fā)現(xiàn)可能也反映了整個(gè)中國的情況。中國在肥胖干預(yù)問題上不應(yīng)忽視農(nóng)村地區(qū)，應(yīng)注意在健康飲食習(xí)慣和體育鍛煉方面教育兒童，并監(jiān)測(cè)其體重，以檢查這些舉措是否產(chǎn)生效果。

歐洲心臟病學(xué)會(huì)專家喬普·珀克針對(duì)該報(bào)告發(fā)表評(píng)論說，這是他迄今見到過的最嚴(yán)重的兒童和青少年肥胖驟增情況。