如何挑選新鮮美味的山竹
2016年07月14日 18:23????信息來(lái)源：http://www.tech-food.com/kndata/detail/k0209496.htm
按以下四種方法，大家就可以挑選到新鮮美味的山竹。
第一點(diǎn)：挑選的時(shí)候先看看那個(gè)連著果的徑是不是綠的，看上去越新鮮越好。然后呢，用手捏外殼，捏起來(lái)外殼比較軟，有彈性，證明新鮮，而且皮薄肉多，但是要注意沒(méi)有被擠壓癟了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍無(wú)法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了。
第二點(diǎn)：瓣那里如果有很多黃色的果汁就決定不要選了。
第三點(diǎn)：看它的屁股，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少個(gè)，一般來(lái)說(shuō)7、8個(gè)瓣的果肉都沒(méi)核，或沒(méi)大核，當(dāng)然也有一個(gè)大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。
第四點(diǎn)：山竹外殼見(jiàn)風(fēng)容易變干，建議吃多少買(mǎi)多少。保存時(shí)以冷藏方式為主，保存時(shí)需放冰箱冷藏，通常存放5日后風(fēng)味每況愈下，最多只能貯藏10天。
按以下四種方法，大家就可以挑選到新鮮美味的山竹。
第一點(diǎn)：挑選的時(shí)候先看看那個(gè)連著果的徑是不是綠的，看上去越新鮮越好。然后呢，用手捏外殼，捏起來(lái)外殼比較軟，有彈性，證明新鮮，而且皮薄肉多，但是要注意沒(méi)有被擠壓癟了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍無(wú)法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了。
第二點(diǎn)：瓣那里如果有很多黃色的果汁就決定不要選了。
第三點(diǎn)：看它的屁股，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少個(gè)，一般來(lái)說(shuō)7、8個(gè)瓣的果肉都沒(méi)核，或沒(méi)大核，當(dāng)然也有一個(gè)大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。
第四點(diǎn)：山竹外殼見(jiàn)風(fēng)容易變干，建議吃多少買(mǎi)多少。保存時(shí)以冷藏方式為主，保存時(shí)需放冰箱冷藏，通常存放5日后風(fēng)味每況愈下，最多只能貯藏10天。
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