“蝦一跳”卷土重來：河蝦最高120元/斤

記者昨天從本市部分菜市場(chǎng)了解到，本市河蝦價(jià)格在經(jīng)五六月份短暫回落后，7月下旬開始售價(jià)再度飆升，售價(jià)普遍在80-90元/斤，為近年來夏季河蝦的最高價(jià)，該售價(jià)即便在春節(jié)期間也少見。

今夏河蝦變“貴族”

今年以來，河蝦價(jià)格持續(xù)處在高位，4月時(shí)河蝦每斤售價(jià)普遍在80元左右。之后，隨著上市量增加，售價(jià)有所回落，五六月份河蝦的售價(jià)普遍在50-70元一斤。不想，進(jìn)入7月下旬之后，河蝦售價(jià)不降反升，而且出現(xiàn)了近年來夏季河蝦的最高價(jià)。

上周末至昨天，唐家灣、寧波路、人民路、馬當(dāng)路等菜場(chǎng)河蝦售價(jià)的確堪稱“蝦一跳”：最便宜的小河蝦賣78元/斤，多數(shù)攤位河蝦每斤售價(jià)在80-100元之間，大河蝦則突破近年來最高價(jià)，賣到120元左右一斤。

以往一到夏季，河蝦售價(jià)急劇下降，最便宜時(shí)只賣20元左右一斤，但今夏河蝦的價(jià)格為何如此高?業(yè)內(nèi)人士分析，今年入夏之后，河蝦上市少，促使售價(jià)猛漲。

本市河蝦養(yǎng)殖大戶在青浦，青浦多名河蝦養(yǎng)殖戶反映，一是，受退耕還田等因素影響，魚塘大面積萎縮，河蝦養(yǎng)殖面積大量減少。二是，今年以來河蝦養(yǎng)殖戶減少，也使得入夏以來市場(chǎng)河蝦供應(yīng)緊俏。河蝦又名日本沼蝦，養(yǎng)殖時(shí)病蟲害小、風(fēng)險(xiǎn)小，但個(gè)頭小，除了大熱天產(chǎn)量較高外，其它時(shí)間段產(chǎn)量低，總體效益不佳，而養(yǎng)殖南美對(duì)蝦和羅氏沼蝦(大頭蝦)雖然高風(fēng)險(xiǎn)，但高效益，養(yǎng)殖戶寧愿養(yǎng)南美對(duì)蝦和羅氏沼蝦也不愿意養(yǎng)河蝦。

高溫天菜價(jià)有點(diǎn)貴

昨天本市部分菜場(chǎng)的菜價(jià)顯示，蔬菜價(jià)格較上月同期上漲了10%-30%。在人民路、唐家灣、寧安路、馬當(dāng)路等菜場(chǎng)，市民最常吃的青菜、雞毛菜昨天分別賣到3.5-5元/斤和4-5元/斤。除此之外，米莧賣3-4元/斤，茄子賣2.5-3.5元/斤，茭白、花菜也要賣4-6元一斤。

“前一階段連續(xù)陰雨天，是導(dǎo)致菜價(jià)上漲的主要原因。”浦東多位蔬菜種植戶說。不過，農(nóng)業(yè)部門相關(guān)人士表示，近期市郊蔬菜在田面積45.3萬畝，其中綠葉菜20.8萬畝，地產(chǎn)蔬菜日上市量7700噸，綠葉菜日上市量3900噸，外加源源不斷入滬的各地蔬菜，只要不出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間高溫等特別惡劣天氣，菜價(jià)不太可能出現(xiàn)大漲。