洋奶粉不達(dá)標(biāo) 國(guó)內(nèi)奶企更該奮進(jìn)

海淘國(guó)外奶粉,配方含量符合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)嗎?外國(guó)寶寶喝的洋奶粉,是否一定適合中國(guó)寶寶體質(zhì)?央視財(cái)經(jīng)頻道《消費(fèi)主張》欄目組在京東、天貓等購(gòu)買了19 款熱銷奶粉,有8個(gè)樣品的鐵、錳、碘、硒實(shí)測(cè)值不符合我國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn),樣品的不合格率竟然達(dá)到了42.1%,長(zhǎng)期食用危害寶寶健康。

海淘奶粉抽檢四成不達(dá)標(biāo)的消息,引發(fā)不同觀感。久陷輿論漩渦的國(guó)內(nèi)奶企興許會(huì)幸災(zāi)樂禍,迷戀洋奶粉的家長(zhǎng)則憂心忡忡,愛國(guó)貨的網(wǎng)友則按捺不住興奮,有人甚至忍不住教訓(xùn)喜歡洋貨的同胞:“這就是崇洋媚外的代價(jià)!”其實(shí),洋奶粉被曝出問題,并非首例,這次只不過更集中罷了。

在“消化”這則新聞之后,應(yīng)該厘清幾個(gè)概念。比如,海淘洋奶粉與洋奶粉不可完全畫上等號(hào),過于崇拜洋奶粉固然不妥,但標(biāo)簽化洋奶粉,亦欠妥當(dāng)。再比如,海淘洋奶粉不達(dá)標(biāo),不見得就一定有問題,所謂的不達(dá)標(biāo),是不達(dá)中國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)而已,并不是洋奶粉生產(chǎn)國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)——央視調(diào)查也承認(rèn),那些奶粉都是原產(chǎn)國(guó)銷量領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

從這個(gè)角度上說,央視這個(gè)調(diào)查的最大價(jià)值,也許不是發(fā)現(xiàn)了海淘洋奶粉存在問題,而是重申了一個(gè)“常識(shí)”,由于國(guó)情不同、國(guó)民體質(zhì)不同、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不同,洋奶粉未必適合全體中國(guó)人。以日本奶粉為例,日本四邊臨海,海產(chǎn)豐富。日本孕產(chǎn)婦經(jīng)常吃海產(chǎn)品,她們的身體以及母乳中一般不會(huì)缺碘,日本的嬰幼兒也不太會(huì)缺碘,因此日本的奶粉就沒有對(duì)碘含量做出規(guī)定。但中國(guó)的情況不一樣,如果嬰兒該補(bǔ)碘卻吃不到適量的碘,后果無疑很嚴(yán)重。

明乎此,盲目追逐洋奶粉,認(rèn)為國(guó)外的月亮比中國(guó)的圓,洋奶粉非常契合中國(guó)人體質(zhì),就有門外漢之嫌。別說中外有差距,中國(guó)疆域廣闊,南北方、東西部差距明顯,國(guó)人體質(zhì)和飲食習(xí)慣都有大不同,比如沿海城市的嬰兒未必缺碘,他們就不一定需要吃含碘的奶粉。于此而言,奶企應(yīng)該尊重差異化特征,面向不同地區(qū)的嬰兒生產(chǎn)更有針對(duì)性的奶粉。

洋奶粉不達(dá)標(biāo),國(guó)內(nèi)奶企是不是就該偷著樂?別忘了中國(guó)家長(zhǎng)之所以追捧洋奶粉,不是洋奶粉質(zhì)量有多高,而是因?yàn)閲?guó)內(nèi)奶粉不那么讓人放心。國(guó)內(nèi)奶粉一次又一次讓消費(fèi)者傷悲、惶恐,于是怒而轉(zhuǎn)買洋奶粉。而洋奶粉企業(yè)也不是省油的燈,眼見中國(guó)消費(fèi)者貪戀洋奶粉,又是漲價(jià)又是限購(gòu),還嘲諷中國(guó)消費(fèi)者,“(中國(guó)人代購(gòu))把我們餓回到石器時(shí)代……”

如果在家門口就能買到高品質(zhì)的國(guó)產(chǎn)奶粉,誰(shuí)還會(huì)舍近求遠(yuǎn)找人代購(gòu)洋奶粉?如果國(guó)產(chǎn)奶粉沒有丑聞,質(zhì)量保持上佳,誰(shuí)還會(huì)買高價(jià)的洋奶粉?幾年前, 就有網(wǎng)友調(diào)侃,神十都上天了,我們?yōu)槭裁慈院炔簧戏判哪?難道解決食品安全問題比登天還難?神十與放心奶并沒有可比性,但足見消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉頻出問題深懷不滿,已經(jīng)忍無可忍。

去年10月,駐德大使史明德受訪時(shí)感慨:“偌大一個(gè)中國(guó),如果嬰兒都要靠外國(guó)奶粉來供養(yǎng),全世界也養(yǎng)不起,但這個(gè)問題根源也很清楚,就是食品安全問題,更是誠(chéng)信問題,我們的企業(yè)要取信于民,要有最起碼道德底線。”誠(chéng)哉斯言!國(guó)貨當(dāng)自強(qiáng),國(guó)內(nèi)奶企更應(yīng)該知恥奮進(jìn)。當(dāng)前,從中央的制度設(shè)計(jì)到各地的監(jiān)管跟進(jìn),再到奶企的臥薪嘗膽,國(guó)產(chǎn)奶正在艱難爬坡。如何重塑公信力?能不能收復(fù)失地?何以再次贏得消費(fèi)者信賴,尚需觀察。但有一點(diǎn)可肯定,如果自己不爭(zhēng)氣,洋奶粉再有問題也不是國(guó)產(chǎn)奶的利好。