什么是營養(yǎng)強(qiáng)化面粉？
2010年04月02日 00:00????信息來源：國家質(zhì)檢總局
營養(yǎng)強(qiáng)化面粉是強(qiáng)化食品的一種。面粉在加工過程中添加天然或人工合成的營養(yǎng)素添加劑，就成為營養(yǎng)強(qiáng)化面粉。在面粉中添加營養(yǎng)劑的作用是增加面粉的營養(yǎng)成分，將人們膳食中比較普遍缺少的營養(yǎng)素，適當(dāng)?shù)募尤氲矫娣壑幸詮浹a(bǔ)膳食營養(yǎng)之不足。在面粉中添加的營養(yǎng)素主要有鐵、鋅、鈣、維生素B1、維生素B2、葉酸、維生素PP（尼克酸）。
營養(yǎng)強(qiáng)化面粉是強(qiáng)化食品的一種。面粉在加工過程中添加天然或人工合成的營養(yǎng)素添加劑，就成為營養(yǎng)強(qiáng)化面粉。在面粉中添加營養(yǎng)劑的作用是增加面粉的營養(yǎng)成分，將人們膳食中比較普遍缺少的營養(yǎng)素，適當(dāng)?shù)募尤氲矫娣壑幸詮浹a(bǔ)膳食營養(yǎng)之不足。在面粉中添加的營養(yǎng)素主要有鐵、鋅、鈣、維生素B1、維生素B2、葉酸、維生素PP（尼克酸）。
相關(guān)閱讀：
- 牙膏真有這么多功能？ （2024-10-23）
- “針眼螃蟹”被注水是真是假（2024-09-05）
- 食品安全消費(fèi)提示|黃鱔真是“嗑藥魚”嗎？（2024-09-05）
- 運(yùn)動“能量包” 最美是香蕉 專家提醒：普通人應(yīng)酌情適量食用 （2024-08-15）
- 醬香型白酒新國標(biāo)明年6月實(shí)施 消費(fèi)者選擇更多元（2024-08-06）
京公網(wǎng)安備 11010502043458號