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如何挑選雪花梨

2014年11月12日 16:06????信息來源:http://www.tech-food.com/kndata/1078/0156520.htm

雪花梨清心潤肺

又名象牙梨,晉縣、趙縣為聞名產(chǎn)區(qū),是我國有名的出口產(chǎn)品之一。在9月下旬成熟。果實(shí)大,重200-375g,果梗長達(dá)5.5-6.3cm;果面綠黃色,表面較鴨梨粗糙。好的雪花梨果點(diǎn)淺褐色,果肉白色,肉質(zhì)細(xì)脆,汁多,核小,石細(xì)胞少,味濃甜,品質(zhì)最上。