“色素饅頭”如何辨別？
2014年04月18日 10:02????信息來源：http://www.tech-food.com/kndata/1068/0136471.htm
如何辨別“色素饅頭”和怎樣才能買到正品飲料。專家說，玉米是粗糧，玉米制作的食品，外觀、手感感覺均比較粗糙，吃在嘴里有粗糙感，而市場上一些“玉米饅 頭”手感松軟細(xì)膩，吃上來感覺不到玉米的香味，顏色黃得不自然。
這樣的“玉米饅頭”里極可能添加了檸檬黃一類。鑒別方法很簡單，取少量樣品加水浸泡，被檸 檬黃染色的“玉米饅頭”會呈黃色。至于假飲料，在人流大的地方賣得多，比如火車站和人才市場等，消費(fèi)者可從瓶底來識別。假貨的瓶底中間大多有一個白色的 印、印中間可以看到一個針孔，瓶身捏起來軟，透視感模糊。
如何辨別“色素饅頭”和怎樣才能買到正品飲料。專家說，玉米是粗糧，玉米制作的食品，外觀、手感感覺均比較粗糙，吃在嘴里有粗糙感，而市場上一些“玉米饅 頭”手感松軟細(xì)膩，吃上來感覺不到玉米的香味，顏色黃得不自然。
這樣的“玉米饅頭”里極可能添加了檸檬黃一類。鑒別方法很簡單，取少量樣品加水浸泡，被檸 檬黃染色的“玉米饅頭”會呈黃色。至于假飲料，在人流大的地方賣得多，比如火車站和人才市場等，消費(fèi)者可從瓶底來識別。假貨的瓶底中間大多有一個白色的 印、印中間可以看到一個針孔，瓶身捏起來軟，透視感模糊。
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