如何挑選香瓜
看顏色,分品種:白瓜是百里帶點(diǎn)紅,剛好,比較透明且皮薄;黃瓜,顏色越深越好,一般土黃色。一般情況下,我們都是買的這兩種品種顏色的香瓜,貌似還有綠色的,沒(méi)買過(guò),就不知道了。
看表面,有沒(méi)有傷痕。這個(gè)是最基本的,不管熟沒(méi)熟,你也要得看看有沒(méi)有爛,就是因?yàn)榈难b卸和搬運(yùn)的途中的磕碰,有的是被劃破了,被劃破了就容易腐爛,那么這種就肯定不要了。
看紋路,是不是均勻,從頂?shù)降撞欢急椴?。還有,我們每次都會(huì)看看它的紋理好不好看,這個(gè)對(duì)于吃的美很重要對(duì)吧,紋路整不整齊,遍布均勻不,有沒(méi)有從頂?shù)降锥加?,沒(méi)有坑坑洼洼,實(shí)際證明,紋路好看的一般比不好看的好吃。
聞一聞,熟瓜甜瓜,能聞到熟悉的香味。對(duì)于吃貨的我,每次都會(huì)把香瓜湊到鼻子遍聞一聞,看有沒(méi)有那股熟悉的香味,當(dāng)你聞到那股熟悉的味道的時(shí)候,是不是也在吞口水了,對(duì)了就是這種感覺(jué),這個(gè)瓜肯定好吃。
感觸硬度,水分足才好吃,變軟了,就放棄。另外,我還會(huì)看看這個(gè)瓜的表面硬度和脆度,稍微用手機(jī)捏捏就知道,看水分是不是足,如果有壞的痕跡,一般就會(huì)變軟,所以的水果都是這樣的,開(kāi)始腐爛了就變軟,慢慢變色。
敲一敲,談一談,清脆聲音好,沉悶已壞。
一般我可能還不是很放心,我就會(huì)拿起來(lái),放到耳邊,敲一敲,彈一彈,聽(tīng)聲音是否清脆,跟買西瓜有點(diǎn)類似的感覺(jué),如果香瓜的聲音很沉悶的話,就里面開(kāi)始?jí)牧恕?/p>
看顏色,分品種:白瓜是百里帶點(diǎn)紅,剛好,比較透明且皮薄;黃瓜,顏色越深越好,一般土黃色。一般情況下,我們都是買的這兩種品種顏色的香瓜,貌似還有綠色的,沒(méi)買過(guò),就不知道了。
看表面,有沒(méi)有傷痕。這個(gè)是最基本的,不管熟沒(méi)熟,你也要得看看有沒(méi)有爛,就是因?yàn)榈难b卸和搬運(yùn)的途中的磕碰,有的是被劃破了,被劃破了就容易腐爛,那么這種就肯定不要了。
看紋路,是不是均勻,從頂?shù)降撞欢急椴?。還有,我們每次都會(huì)看看它的紋理好不好看,這個(gè)對(duì)于吃的美很重要對(duì)吧,紋路整不整齊,遍布均勻不,有沒(méi)有從頂?shù)降锥加?,沒(méi)有坑坑洼洼,實(shí)際證明,紋路好看的一般比不好看的好吃。
聞一聞,熟瓜甜瓜,能聞到熟悉的香味。對(duì)于吃貨的我,每次都會(huì)把香瓜湊到鼻子遍聞一聞,看有沒(méi)有那股熟悉的香味,當(dāng)你聞到那股熟悉的味道的時(shí)候,是不是也在吞口水了,對(duì)了就是這種感覺(jué),這個(gè)瓜肯定好吃。
感觸硬度,水分足才好吃,變軟了,就放棄。另外,我還會(huì)看看這個(gè)瓜的表面硬度和脆度,稍微用手機(jī)捏捏就知道,看水分是不是足,如果有壞的痕跡,一般就會(huì)變軟,所以的水果都是這樣的,開(kāi)始腐爛了就變軟,慢慢變色。
敲一敲,談一談,清脆聲音好,沉悶已壞。
一般我可能還不是很放心,我就會(huì)拿起來(lái),放到耳邊,敲一敲,彈一彈,聽(tīng)聲音是否清脆,跟買西瓜有點(diǎn)類似的感覺(jué),如果香瓜的聲音很沉悶的話,就里面開(kāi)始?jí)牧恕?/p>
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