如何挑選福桔
福桔產(chǎn)地多分布閩江下游兩岸。深秋初冬時(shí)節(jié),閩江兩岸層層綠樹(shù),枝頭綴滿紅果,色彩斑斕絢麗,人們譽(yù)之為“閩江桔子紅”。福桔皮、核、絡(luò)都具有藥效,制成的桔餅有化痰鎮(zhèn)咳、溫胃健脾的效用。福桔成熟期恰在歲末,福州風(fēng)俗以“紅”見(jiàn)好,且“桔”與“吉”音似,所以成為民間吉祥物和賀年贈(zèng)品。
橘子都色澤鮮紅,皮薄肉多,味甜微酸,光滑耐貯。
食用價(jià)值
除艷麗怡人、甘美爽口外,還含有葡萄糖和多種維生素,特別是維生素C含量更多,是病弱者良好的輔助食品,因而男女老幼,無(wú)不歡迎。產(chǎn)品大多數(shù)提供出口。福橘形色艷美,味道適口,還因?yàn)楦V莘窖蚤俸?ldquo;吉”諧音,歷來(lái)被視為吉祥物產(chǎn)而更給人特別好感,所以人們常常用它作為饋贈(zèng)親友的禮物。春節(jié)期間小孩向長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩們通常都要賞給幾只大橘子。
福桔產(chǎn)地多分布閩江下游兩岸。深秋初冬時(shí)節(jié),閩江兩岸層層綠樹(shù),枝頭綴滿紅果,色彩斑斕絢麗,人們譽(yù)之為“閩江桔子紅”。福桔皮、核、絡(luò)都具有藥效,制成的桔餅有化痰鎮(zhèn)咳、溫胃健脾的效用。福桔成熟期恰在歲末,福州風(fēng)俗以“紅”見(jiàn)好,且“桔”與“吉”音似,所以成為民間吉祥物和賀年贈(zèng)品。
橘子都色澤鮮紅,皮薄肉多,味甜微酸,光滑耐貯。
食用價(jià)值
除艷麗怡人、甘美爽口外,還含有葡萄糖和多種維生素,特別是維生素C含量更多,是病弱者良好的輔助食品,因而男女老幼,無(wú)不歡迎。產(chǎn)品大多數(shù)提供出口。福橘形色艷美,味道適口,還因?yàn)楦V莘窖蚤俸?ldquo;吉”諧音,歷來(lái)被視為吉祥物產(chǎn)而更給人特別好感,所以人們常常用它作為饋贈(zèng)親友的禮物。春節(jié)期間小孩向長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩們通常都要賞給幾只大橘子。
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