如何挑選愛文芒果
原生種產(chǎn)于美國佛羅里達洲,50年代鄭罕池引入臺灣省臺南縣玉井鄉(xiāng),該品種適于密植,樹冠園頭型,花序園錐形,花梗淺紅色;開花期一般在2~3月份,兩性花比例高,果實較大,長卵形,平均果重320克左右,成熟時果皮紫紅色,果肉炎黃色,纖維極少,肉質(zhì)細嫩,可溶性固形物在12%以上,品質(zhì)上等,原生種難盛產(chǎn)當(dāng)?shù)刂r(nóng)林常山以土芒果為砧木,到鄭罕池家的愛文芒果樹剪枝嫁接;克服了寒害、病蟲害讓遠渡重洋而來的芒果由此開始在臺灣延續(xù)血緣,林氏想讓其子棄農(nóng)從文故取名--愛文,也讓“愛文芒果”成為臺芒第一品牌,林常山也被譽為芒果之父。
芒果要怎樣挑選呢?
無論購買哪種芒果,都要遵從相同原則,就是選皮質(zhì)細膩且顏色深的,這樣的芒果新鮮熟透。不要挑有點發(fā)綠的,那是沒有完全成熟的表現(xiàn)。對于果皮有少許皺褶的芒果,不要覺得不新鮮而不挑選,恰恰相反,這樣的芒果才更甜。
原生種產(chǎn)于美國佛羅里達洲,50年代鄭罕池引入臺灣省臺南縣玉井鄉(xiāng),該品種適于密植,樹冠園頭型,花序園錐形,花梗淺紅色;開花期一般在2~3月份,兩性花比例高,果實較大,長卵形,平均果重320克左右,成熟時果皮紫紅色,果肉炎黃色,纖維極少,肉質(zhì)細嫩,可溶性固形物在12%以上,品質(zhì)上等,原生種難盛產(chǎn)當(dāng)?shù)刂r(nóng)林常山以土芒果為砧木,到鄭罕池家的愛文芒果樹剪枝嫁接;克服了寒害、病蟲害讓遠渡重洋而來的芒果由此開始在臺灣延續(xù)血緣,林氏想讓其子棄農(nóng)從文故取名--愛文,也讓“愛文芒果”成為臺芒第一品牌,林常山也被譽為芒果之父。
芒果要怎樣挑選呢?
無論購買哪種芒果,都要遵從相同原則,就是選皮質(zhì)細膩且顏色深的,這樣的芒果新鮮熟透。不要挑有點發(fā)綠的,那是沒有完全成熟的表現(xiàn)。對于果皮有少許皺褶的芒果,不要覺得不新鮮而不挑選,恰恰相反,這樣的芒果才更甜。
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