怎么辨別發(fā)霉的茶葉

怎么看茶葉發(fā)霉

怎么看茶葉發(fā)霉?一般我們可以通過聞氣味、看顏色、觀外形這三種方法來辨別。

1、看顏色

鑒別茶葉是不是發(fā)霉，可以看茶葉的顏色，茶葉的正常顏色是嫩綠或者是墨綠，光澤鮮潤的，如果出現(xiàn)黑點(diǎn)、灰白色等類似霉點(diǎn)的則是已經(jīng)發(fā)霉的茶葉。

2、聞氣味

鑒別茶葉是不是發(fā)霉，可以聞茶葉的氣味，沒有發(fā)霉的茶葉會(huì)有一股淡淡的茶香，已經(jīng)發(fā)霉的茶葉會(huì)有一股霉味，帶有刺激性。

3、觀外形

鑒別茶葉是不是發(fā)霉，還可以觀察茶葉的外觀，好的茶葉外觀均整、緊實(shí)，色澤明亮;發(fā)霉的茶葉外觀松散，表面會(huì)有明顯地霉點(diǎn)。

通過以上的了解，我們認(rèn)識(shí)辨別茶葉發(fā)霉的方法，那么發(fā)霉的茶葉還能再喝嗎?

茶葉發(fā)霉了是不能再喝的，喝霉變的茶葉，有可能會(huì)引起頭昏眼花、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起腎臟功能的病變。因此，不管是什么茶葉，一旦發(fā)霉就不能再喝了。