如何挑選庫爾勒香梨

1985年，庫爾勒香梨被評為中國優(yōu)質(zhì)水果。1999年，在昆明世界園藝博覽會上，庫爾勒香梨獲得金獎，成為中外聞名的果品，香梨產(chǎn)業(yè)也成為庫爾勒市的重要產(chǎn)業(yè)。

庫爾勒香梨由新疆巴音郭楞蒙古自治州香梨協(xié)會申請注冊為地理標(biāo)志，注冊號為892019，產(chǎn)品類別為香梨，地域范圍：新疆巴音郭楞南部和阿克蘇東南部,具體范圍在孔雀河流域和塔里木河流域，塔克拉瑪干沙漠的北邊緣，冷熱空氣劇烈沖擊地帶：庫爾勒、尉犁、輪臺、庫車、新和、沙雅、阿克蘇、阿瓦提和分布在這些地區(qū)里的國營園(團)場 。

今天的庫爾勒香梨產(chǎn)地，已經(jīng)是以庫爾勒市為中心，向西向南延伸、擴展到阿克蘇的東西長250多公里的地帶。

挑選優(yōu)質(zhì)香梨的話，可以從以下方面入手：時間：9月后購買的香梨是正真的香梨。水分充足、汁多渣少。市面上過早售賣的香梨不是庫爾勒公函認(rèn)證的香梨，為市場利益而過早的采摘，其他地區(qū)的香梨。表皮：優(yōu)質(zhì)香梨皮薄肉脆、表面細膩、表皮會形成天然果，陽光直接照射的一面果子有天然紅暈。而市場有些銷售的香梨外形形狀突起，表皮粗糙，口感不細膩。重量：單個果重控制在120-140克，果形小很適合一個人吃，一般一個人可吃三個，不用分梨，而不是重量參差不齊。