如何挑選有機(jī)草莓

草莓已經(jīng)陸續(xù)上市，價(jià)格從10多元到上百元一斤不等，外形也是大小不一、形狀各異，而有許多商販卻又打著品種和有機(jī)草莓的噱頭借此大賣高價(jià)?對(duì)于消費(fèi)者而言，如何挑選真正的有機(jī)草莓，讓家人和自己吃著安心、放心。

為此，我們?cè)L問(wèn)了京郊懷柔紅莓園針對(duì)以上問(wèn)題，詢問(wèn)了專業(yè)的草莓種植人士。

首先，草莓不是越大、越奶油就越好?，F(xiàn)在我們?cè)谑忻嫔峡吹接土亮恋牟葺S多商販打著奶油草莓的旗號(hào)進(jìn)行銷售，那么它真的是由牛奶澆灌的么?事實(shí)上并非如此，所謂的奶油草莓只不過(guò)是商家為了銷售的一種宣傳噱頭，而草莓也并非是由真正的牛奶澆灌，而是類似于化肥添加劑來(lái)灌溉，如果經(jīng)常吃這種草莓有害物質(zhì)就會(huì)在體內(nèi)進(jìn)行積累，所以草莓不是越奶油就越好。

現(xiàn)在市面上的草莓大如雞蛋，但是吃起來(lái)卻水囊囊、沒(méi)口感、甜的不自然，少了兒時(shí)大伙兒吃草莓的那種自然香甜。沒(méi)錯(cuò)，這種大個(gè)兒的草莓通常都是用藥劑催熟催大的，甚至一些不法商家還要添加色素等物質(zhì)讓草莓看起來(lái)新鮮、防腐、好看。紅莓園的專業(yè)人士介紹到，自然生長(zhǎng)的草莓是不會(huì)長(zhǎng)到這么大個(gè)頭兒的，真正的有機(jī)草莓是在純自然無(wú)公害、無(wú)污染的土壤、水源、陽(yáng)光的種植下不施加化肥、農(nóng)藥等物質(zhì)，調(diào)節(jié)溫度和大棚濕度，讓草莓自然生長(zhǎng)。

草莓吃的是什么，我們消費(fèi)者吃的就是什么，想想吃一顆草莓還要吃上這么多有害物質(zhì)，可真可怕，消費(fèi)者們?cè)谔暨x草莓時(shí)可不要買個(gè)頭兒超大的，否則得不償失。

其次，真正的有機(jī)草莓都經(jīng)過(guò)國(guó)家有機(jī)認(rèn)證。由于有機(jī)草莓屬于無(wú)污染環(huán)境下不施加化肥農(nóng)藥自然生長(zhǎng)，所以草莓的口感緊實(shí)，不水囊囊，香甜自然，個(gè)頭大小均勻，就像小時(shí)候大家吃到的山草莓味道。

而且真正的有機(jī)草莓是要經(jīng)過(guò)國(guó)家有機(jī)認(rèn)證，須有相關(guān)部門頒發(fā)的有機(jī)認(rèn)證證明，在全北京都沒(méi)有幾家草莓園獲得過(guò)。說(shuō)著，懷柔紅莓園的工作人員拿著他們的有機(jī)證書給我們看。

以上就是辨認(rèn)有機(jī)草莓的方法，口感、外表、不聽信商販的宣傳、擁有國(guó)家有機(jī)認(rèn)證，都是我們能夠買到真正有機(jī)草莓的方法。