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如何挑選黃金果

2015年04月29日 15:06????信息來源:http://www.tech-food.com/kndata/1084/0169852.htm

黃金果又名五指茄、乳茄、五指茄、五代同堂果、牛頭茄、牛角茄。原產(chǎn)美洲。現(xiàn)已成功引種到了廣東、廣西及云南。它果形奇特,觀果期達(dá)半年,鮮艷果色,是一種珍貴的觀果植物。果實(shí)經(jīng)久不變色、不干縮,金光燦燦,象征財(cái)運(yùn)高照、五代同堂、吉祥如意。果實(shí)因其金黃色外觀及又有“五子登科”之意,故被中國人作年花之用。

黃金果通常作1年生栽培,株高0.5--1.5米,葉子較稀,全身披掛蠟黃色的扁刺。夏秋季為花果期,開花前花蕾常傾垂,盛開時(shí)稍直立,5枚紫色花瓣五星般展開,黃色的錐形花藥端座其中,閃閃爍爍。

黃金果是一種約1米高的直立草本,莖被短柔毛及扁刺,小枝被具節(jié)的長柔毛,腺毛及扁刺,刺蠟黃色,光亮,基部淡紫色。葉子呈卵形,寬與長近乎相等,一般為5裂,有時(shí)是3-7裂,裂片淺波狀兩面密被亮白色極長的長柔毛及短柔毛;一半有3-4朵花,總花梗極短,無刺,花梗長約5-10毫米。萼近淺杯狀,花冠紫槿色。漿果倒梨狀,長4.5-5.5厘米,外面土黃色,內(nèi)面白色,具5個(gè)乳頭狀凸起,種子黑褐色,近圓形壓扁,直徑約3毫米,花果期夏秋間。

黃金果屬茄科,以果實(shí)入藥,味苦、澀;性寒;有毒,因此不能食用。黃金果可用于許多醫(yī)學(xué)上的治療,由足癬到易怒和坐立不安,有時(shí)甚至用作洗滌上。有消炎鎮(zhèn)痛,散瘀消腫、清熱解毒的功效。主治心胃氣痛,淋巴結(jié)核,腋窩生瘡、癰腫、丹毒、瘰疬等癥。用法是鮮果切為兩半,火烤熱外敷。