如何挑選硒砂瓜

硒砂瓜個(gè)頭碩大，肉質(zhì)爽口，甘甜多汁的中衛(wèi)硒砂瓜，與普通西瓜相比，含有更多的葡萄糖、維生素、氨基酸及多種微量元素。此外，中衛(wèi)硒砂瓜的瓜心含糖量18%，瓜邊含糖量11%，而普通西瓜的瓜心糖分都不及它的瓜邊，所以特別甜，加之其汁水豐富，許多人將它奉為西瓜中的最優(yōu)品種，也是夏天購(gòu)買西瓜的第一選擇。

中衛(wèi)市香山瓜果流通有限責(zé)任公司銷售部門負(fù)責(zé)人劉女士說(shuō)，正品“中衛(wèi)香山硒砂瓜”貼有香山硒砂瓜商標(biāo)、有機(jī)食品標(biāo)志、國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志三個(gè)標(biāo)識(shí)，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)要看清。此外，從外觀上看，正品“香山硒砂瓜”重量可達(dá)13千克左右，呈橢圓形，表皮光滑，觸底面凹凸不平。如您還不放心，可刮開(kāi)商標(biāo)涂層后獲得防偽溯源碼和驗(yàn)證碼，輸入指定網(wǎng)址或發(fā)送手機(jī)短信，即可鑒別真?zhèn)巍?/p>

為了保護(hù)好香山硒砂瓜這一獨(dú)特品牌，農(nóng)牧局采取了以“控水控肥”為主要措施的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)已獲得香山硒砂瓜商標(biāo)、地理標(biāo)志、有機(jī)食品標(biāo)識(shí)的管理工作，每年對(duì)“香山硒砂”瓜商標(biāo)外圍圖案重新確定，采取一年一印制;銷售中推行一瓜三標(biāo)，并加有電子防偽碼，消費(fèi)者可以通過(guò)中衛(wèi)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)(www.zwny.gov.cn)查詢識(shí)別真假。

姜局長(zhǎng)介紹，目前市場(chǎng)上銷售的硒砂瓜僅占全年總產(chǎn)量的11.6%，且90%以上銷往區(qū)外城市。由于生長(zhǎng)環(huán)境特殊，硒砂瓜果實(shí)表面花紋清晰、個(gè)大、果皮厚，果實(shí)靠地面底部自然生成石頭印記，呈深黃色，市民們購(gòu)買時(shí)需多加辨別。