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如何挑選硒砂瓜

2015年04月08日 16:52????信息來(lái)源:http://www.tech-food.com/kndata/1084/0168151.htm

硒砂瓜個(gè)頭碩大,肉質(zhì)爽口,甘甜多汁的中衛(wèi)硒砂瓜,與普通西瓜相比,含有更多的葡萄糖、維生素、氨基酸及多種微量元素。此外,中衛(wèi)硒砂瓜的瓜心含糖量18%,瓜邊含糖量11%,而普通西瓜的瓜心糖分都不及它的瓜邊,所以特別甜,加之其汁水豐富,許多人將它奉為西瓜中的最優(yōu)品種,也是夏天購(gòu)買西瓜的第一選擇。

中衛(wèi)市香山瓜果流通有限責(zé)任公司銷售部門負(fù)責(zé)人劉女士說(shuō),正品“中衛(wèi)香山硒砂瓜”貼有香山硒砂瓜商標(biāo)、有機(jī)食品標(biāo)志、國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志三個(gè)標(biāo)識(shí),消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)要看清。此外,從外觀上看,正品“香山硒砂瓜”重量可達(dá)13千克左右,呈橢圓形,表皮光滑,觸底面凹凸不平。如您還不放心,可刮開(kāi)商標(biāo)涂層后獲得防偽溯源碼和驗(yàn)證碼,輸入指定網(wǎng)址或發(fā)送手機(jī)短信,即可鑒別真?zhèn)巍?/p>

為了保護(hù)好香山硒砂瓜這一獨(dú)特品牌,農(nóng)牧局采取了以“控水控肥”為主要措施的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)已獲得香山硒砂瓜商標(biāo)、地理標(biāo)志、有機(jī)食品標(biāo)識(shí)的管理工作,每年對(duì)“香山硒砂”瓜商標(biāo)外圍圖案重新確定,采取一年一印制;銷售中推行一瓜三標(biāo),并加有電子防偽碼,消費(fèi)者可以通過(guò)中衛(wèi)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)(www.zwny.gov.cn)查詢識(shí)別真假。

姜局長(zhǎng)介紹,目前市場(chǎng)上銷售的硒砂瓜僅占全年總產(chǎn)量的11.6%,且90%以上銷往區(qū)外城市。由于生長(zhǎng)環(huán)境特殊,硒砂瓜果實(shí)表面花紋清晰、個(gè)大、果皮厚,果實(shí)靠地面底部自然生成石頭印記,呈深黃色,市民們購(gòu)買時(shí)需多加辨別。