兒童食品安全消費警示 慎食油炸食品快餐

當前，食品安全問題備受人們關注，安全、營養(yǎng)均衡的兒童食品成為更多父母的追求。“六一”兒童節(jié)即將到來，提醒家長在滿足孩子的需求時，要把食品安全放在首位，把好自我保護關。

一是購買兒童食品一看“QS”標志。“QS”是食品質量安全認證、市場準入的標志，目前已在絕大多數(shù)兒童食品包裝上使用。二看保質期、生產(chǎn)日期等。特別是兒童愛吃的乳制品、飲料等食品，要注意是否具備完整的中文標注的商品名稱、廠名、廠址和生產(chǎn)日期、保質期、配料表等內(nèi)容。另外，要主動索要、妥善保管購物憑據(jù)，以防在萬一發(fā)生意外時作為維權、索賠憑證。

二是慎食油炸食品快餐。以油炸食品為主的快餐，所含熱量的脂肪過高，加上吃得快，容易導致兒童肥胖，兒童肥胖又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結緣，嚴重危害其身體與智力發(fā)育。對此家長要正確認識和引導孩子食用，不要把吃快餐當成是孩子學習成績好的獎勵，造成孩子對快餐有一種渴求心理。

三是不要過分追求外觀過于鮮艷、好看的兒童食品。食品的彩衣是由色素制成，色素有天然色素和人工合成色素兩類。天然色素從動、植物中提取，是一種安全、理想的食用色素，但其來源較少，價格又高，使用并不廣泛。人工合成色素則是提煉加工出來的，種類多，色澤鮮艷，成本低廉，著色力強，因而被廣泛使用。由于人工合成色素在合成過程中，可能混入砷、汞等有害物質，故對人體健康尤其是兒童健康有不同程度的損害。

四是不要過多食用冷飲。一到夏季，不少孩子離不開冷飲，如冰棍、冰淇淋等。殊不知，過量食用冷飲會引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀，影響對食物中營養(yǎng)物質的吸收和消化，甚至可能導致兒童消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。