如何挑選紅豆
2015年05月04日 17:58????信息來源：http://www.tech-food.com/kndata/1085/0170215.htm
紅豆的選購方法：
把紅豆倒在淡鹽水里，完全浸沒在水中就是好的紅豆，浮在水面是不好的紅豆。
紅豆有沒有生蟲一眼就可以看出了，如果生蟲了，會有很多蟲屎等小顆粒，然后看顆粒大小均勻飽滿的為上品，再看色澤，如果是去年或前年等不新鮮的，它的紅色不鮮艷很干澀或像什么東西褪了色。
和干草木灰混在一起密封保存，可以保存很長的時間。吃時用篩子篩去灰洗凈即可。紅豆的營養(yǎng)多，千萬別錯過了。
紅豆的選購方法：
把紅豆倒在淡鹽水里，完全浸沒在水中就是好的紅豆，浮在水面是不好的紅豆。
紅豆有沒有生蟲一眼就可以看出了，如果生蟲了，會有很多蟲屎等小顆粒，然后看顆粒大小均勻飽滿的為上品，再看色澤，如果是去年或前年等不新鮮的，它的紅色不鮮艷很干澀或像什么東西褪了色。
和干草木灰混在一起密封保存，可以保存很長的時間。吃時用篩子篩去灰洗凈即可。紅豆的營養(yǎng)多，千萬別錯過了。
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