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怎么挑選火龍果(圖文)

2015年08月17日 08:31????信息來源:http://www.tech-food.com/kndata/1089/0179207.htm

估計(jì)很多人都看過怎么挑選火龍果,小編今天介紹的挑選方法應(yīng)該是最好的,圖文并茂,讓你秒懂火龍果應(yīng)該怎么挑!趕緊收藏起來吧?;瘕埞譃榘兹夥N和紅肉種,白肉種外形呈長(zhǎng)橢圓狀,肉質(zhì)爽脆,甜度比紅肉種低;紅肉種長(zhǎng)度較短、渾圓,甜度高,但果肉軟,不具脆感。但兩者的挑選方法大致一樣。

怎么挑選火龍果:

1、選擇外表顏色紅得均勻者,這樣的火龍果口感佳、品質(zhì)好。另外如果鱗片也呈紅色,只有余尾端呈少許綠色的,代表熟度足,汁液飽滿甜度足。如圖鱗片已紅到尾端,代表熟度足。挑選時(shí)還可以用手觸摸火龍果的果皮鱗片,硬挺者是剛摘下來新鮮的。

2、包覆尾端的一圈外皮越皺的代表熟度越足,甜度足而且不會(huì)酸。如圖果皮皺,甜度足。

3、火龍果果實(shí)如果被果實(shí)蠅叮過,其果肉里面就會(huì)長(zhǎng)蟲且開始腐爛,挑選時(shí)可以檢查其外表,表皮如果有凸凸的一粒粒、像青春痘一樣的,可能就是果實(shí)蠅叮過的痕跡。如圖,這是有傷口的,不宜選購。