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如何挑選玉米筍

2015年08月06日 10:30????信息來(lái)源:http://www.tech-food.com/kndata/1089/0178233.htm

很多朋友都喜歡炒玉米筍,美味可口的玉米筍不管是請(qǐng)請(qǐng)親朋好友吃飯還是作為犒勞的自己的菜肴都是首選之一。目前市面上的玉米筍很多,很多人都不知道該怎么選購(gòu)。那么,玉米筍怎么選購(gòu)呢?

良好的一級(jí)玉米筍產(chǎn)品呈圓錐形,鮮嫩、乳黃色,形態(tài)端正、無(wú)折斷、無(wú)花絲、無(wú)畸形、無(wú)污染,長(zhǎng)5~7厘米,基部直徑1~1.4厘米,單筍重5~7克。二級(jí)品筍長(zhǎng)7.1~10.0厘米,基部直徑1.41~1.8厘米,單筍重7.1~10克。

此外,玉米筍越小的越甜,比較喜歡吃甜的朋友也可以選較小個(gè)頭的哦。

玉米筍