如何挑選青皮芒
青皮生吃芒果,這個(gè)品種,個(gè)頭中等,每個(gè)大概200-400克。國(guó)內(nèi)能見(jiàn)到的大多數(shù)源于泰國(guó)進(jìn)口,只因每每天了冬季其它品種的芒果沒(méi)得了,而這個(gè)品種在泰國(guó)熱帶地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始長(zhǎng)大了,所以人們就開(kāi)創(chuàng)了生吃芒果,用來(lái)代替沒(méi)有新鮮芒果上市的冬季。這個(gè)品種也是生吃芒果里最好吃的,一般芒果生的時(shí)候是酸得很滴,而這個(gè)品種生的時(shí)候只是稍稍有點(diǎn)酸,肉肉是脆脆的,人們就把它的皮削了,切成小片,加些鹽和辣椒粉,再撒些白糖,拌一拌,吃起來(lái)很是爽口。肉肉有部分纖維,熟透的肉肉軟糯甜,不怎么香。
青皮生吃芒果,這個(gè)品種,個(gè)頭中等,每個(gè)大概200-400克。國(guó)內(nèi)能見(jiàn)到的大多數(shù)源于泰國(guó)進(jìn)口,只因每每天了冬季其它品種的芒果沒(méi)得了,而這個(gè)品種在泰國(guó)熱帶地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始長(zhǎng)大了,所以人們就開(kāi)創(chuàng)了生吃芒果,用來(lái)代替沒(méi)有新鮮芒果上市的冬季。這個(gè)品種也是生吃芒果里最好吃的,一般芒果生的時(shí)候是酸得很滴,而這個(gè)品種生的時(shí)候只是稍稍有點(diǎn)酸,肉肉是脆脆的,人們就把它的皮削了,切成小片,加些鹽和辣椒粉,再撒些白糖,拌一拌,吃起來(lái)很是爽口。肉肉有部分纖維,熟透的肉肉軟糯甜,不怎么香。
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